Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что сырым???:) Я просто фактически первый раз готовлю рыбу, т.к. сама ее не ем по жизни вообще.
30.12.2002 15:35:04, Лёлик
Можно и сырой, если нету сомнений, что рыба свежая. Ее и солят часто только для того, что бы вкуснее было (ну, что не пресная была).
30.12.2002 17:48:45, Димитрий
Подробности. Порезать - тонко, ломптиками или кусочками, соль, перец, оливковое масло, чуть лука, петрушки, каперсы, димонный сок - гораздо вкуснее, чем банально засоленая рыба. Будет тартар из форели. Можно дать постоять - от 15 мниут ло пары часов, а можно сразу. Ее (рыбу) вообще - чем меньшу мучаешь, тем лучше.
30.12.2002 17:54:55, Димитрий
Приятного аппетита!
с наступающим Вас))) 30.12.2002 16:02:45, Yandochka
Читайте также
Как помыть окна без разводов: пошаговая инструкция
Чистые окна без разводов – это проще, чем кажется. Рассказываем, когда лучше мыть стекла, какие средства действительно работают и как быстро добиться идеальной прозрачности без лишних усилий.
Отец появился спустя годы: как пережить это и не разрушить себя и ребёнка
Он не участвовал в жизни ребёнка, а теперь хочет познакомиться и даже поехать с ним в отпуск. Как справиться с тревогой, не разрушить доверие и принять решение, которое действительно будет в интересах подростка.
