Было у моего мужа позавчера ДР.... Купили 3 цыпы-гриль, от них на утро остались одни останки - кожа, одна грудка, крылышки и прочее.....:) да и к утру это в холодильнике подсохло немного, так что есть в таком виде невозможно было.....
Что я сделала - отделила все мясо и кожу от костей. порезала на маленькие кусочки, уложила на промасленную сковородку. сверху нарезала мелко 1 головку лука и мелко потерла 2 моркови. затем залила все 3 столовыми ложками сливок (можно и молоком) и выложила сверху одну 250-гр пачку майонеза. Накрыла крышкой и на медленный огонь. минут на 30-40.
Солить не солила - майонез итак соленый. Получилось очень нежно в результате...
Подала вместе с отварным рисом, поливая его получившимся соусом из сковородки. Муж сьел все с удовольствием! Получилось действительно очень вкусно и необычно....
Натка
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
