Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Муж требует гуся
НАРОД.. ну помогите.. а? У кого какие свои рецепты есть? Как вы готовите эту злую птицу.. ?Не дайте погибнуть молодой:0(
26.12.2002 09:52:45, Иришка.
6 комментариев
Я делаю совсем примитивно, но по мне, так вкуснее ничего на свете нет:) Натираю гуся крупной солью всего, напихиваю в него порезанные на 4 части некрупные яблоки и зашиваю разрез суровой нитью и в духовку.
26.12.2002 17:53:14, Korovka
Но надо следить. Гусь готов, когда вилка легко входит в него. За час где-то до конца приготовления надо поливать его соком евойным каждые 15-20 мин. Мы обычно за час до конца еще обкладываем его крупно - порезанной картошкой, ее тоже предварительно посолить. И потом вместе с ней подаем 26.12.2002 17:39:47, ЕЕ
Картошку еще можно оформить: из маленькой нечищенной картошины вырезается грибочек (зрительно разделяется плод пополам, верхняя часть остается в кожуре - это шляпка, а из нижней вырезается ножка)
27.12.2002 18:56:07, Корделия
Только вот.. а где энтот рукав то купить? Что то я давно не видела такого в продаже?В 7 континенте вроде нету.. 26.12.2002 13:26:32, Иришка.
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
