Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чем можно разбавить майонез, если он оче
Чем можно разбавить майонез, если он очень густой (ложка стоит).
22.12.2002 05:30:17, Kira
7 комментариев
Если майонез для морепродуктов или рыбы, то можно развести лимонным соком, получается очень изысканно. Если нет, то несладким йогуртом можно.
22.12.2002 18:30:20, Ворона (Ирина)
Жидким кефиром. Заодно и менее калорийный будет. Если салат овощной,то просто посолите заранее овощи и смешайте майонез с выделевшимся соком.
22.12.2002 10:21:19, Харас
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
