Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вареное мясо
Уважаемые, подскажите... Поставила варить нежнейшую телятину (диета, блин) со всякими специями-кореньями. И уснула. Вся вода выкипела, кострюля сгорела, но мясо - нет. Только такой вид запеченый приобрело. Но муж есть отказывается, говорит "горелым воняет, не буду его есть!" и хочет его выбросить... Знаете как мясо жалко, огромный кусище, что можно сделать? Может фарш для блинов? Подскажите что-нибудь...
21.12.2002 23:14:14, Корсика*
2 комментария
Попробуйте его положить на часок в воду с уксусом, чтобы ушел запах. А потом или порежьте на длинные тоненькие кусочки, обжарьте и полейте соевым соусом или прокрутите фарш.
21.12.2002 23:22:46, Цветочек (Яна 6 месяца, Игорь (1,9)
Читайте также
Обморожение и переохлаждение: причины, признаки и первая помощь
Обморожение и переохлаждение могут случиться не только в сильный мороз, но и при обычной зимней погоде — особенно у детей. Рассказываем, чем отличаются эти состояния, какие симптомы нельзя игнорировать и как правильно оказать первую помощь.
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
