Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вареное мясо
Уважаемые, подскажите... Поставила варить нежнейшую телятину (диета, блин) со всякими специями-кореньями. И уснула. Вся вода выкипела, кострюля сгорела, но мясо - нет. Только такой вид запеченый приобрело. Но муж есть отказывается, говорит "горелым воняет, не буду его есть!" и хочет его выбросить... Знаете как мясо жалко, огромный кусище, что можно сделать? Может фарш для блинов? Подскажите что-нибудь...
21.12.2002 23:14:14, Корсика*
2 комментария
Попробуйте его положить на часок в воду с уксусом, чтобы ушел запах. А потом или порежьте на длинные тоненькие кусочки, обжарьте и полейте соевым соусом или прокрутите фарш.
21.12.2002 23:22:46, Цветочек (Яна 6 месяца, Игорь (1,9)
Читайте также
Шампанское для тревожных женщин: миф, роскошь или лекарство?
Считается, что бокал шампанского способен снять напряжение и тревогу. Но прежде чем сделать этот ежедневный ритуал частью своей жизни, важно понять полную картину.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
