До Нового года еще 2 недели, но наверняка вы уже что-то планируете.
Поделитесь своими меню, плз.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пока еще полностью праздничное меню не утвердила, но один салат буду точно делать:)
Салат "Черномырдинский" (я его уже писала в конфу)
курица (приблизительно 1 кг) отваривается, режется на мелкие кусочки,
жарится 0,5кг лука до золотистой корочки, где-то 4 маринованных огурца трутся на терке, все перемешивается и заправляется майонезом.
14.12.2002 12:31:41, крыся
Давно спросить хотела - а этот салат не слишком жирный получается? Ведь курица довольно жирная обычно, да ещё жареный лук и майонез?
14.12.2002 13:51:11, Mary M.
Салат "Черномырдинский" (я его уже писала в конфу)
курица (приблизительно 1 кг) отваривается, режется на мелкие кусочки,
жарится 0,5кг лука до золотистой корочки, где-то 4 маринованных огурца трутся на терке, все перемешивается и заправляется майонезом.
14.12.2002 12:31:41, крыся
Нет не жирный, я обычно покупаю или ципленка или грудки, и когда лук жарю не очень много масла лью.
14.12.2002 15:07:04, крыся
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
