Продаются такие (в красно-синей упаковочке с луковицей) плавленые сырки обычного советского формата. На них написано, что они с луком и для супа. Но вообще-то годится совершенно любой плавленый сыр. Пропорций точно не помню, но как минимум сырок на литр. А лучше побольше. Кипятим воду, бросаем в нее эти сырки и помешиваем как следует, пока они не растворятся. Параллельно жарим тертую морковку с репчатым луком в растительном масле. Когда сырки растворятся, бросаем в суп картошку соломкой и ждем, пока она сварится. После этого вытряхиваем в суп морковку с луком, доводим до кипения и готово. Ну посолить конечно надо в процессе варки. А есть лучше не очень горячим или даже почти холодным.
Кстати, ребенка в младенчестве обожала этот суп, превращенный миксером в пюре.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
да
10.12.2002 23:37:52, да
:)
10.12.2002 23:34:14, :0)
Мы кладем сырок на поллитра, или 3 сырка на 2 литра. Тоже очень любим, правда я - горячим.
09.12.2002 11:22:39, Т_Яна
А какая калорийность у него, не подскажете?
P.S. Какая доча у Вас красотулечка! 09.12.2002 06:45:44, Мотатик
P.S. Какая доча у Вас красотулечка! 09.12.2002 06:45:44, Мотатик
Ой, ну вы спросили... На кастрюльку литра в три я кладу три этих сырка, штуки 4-5 средних картофелин, морковки с луком люблю побольше, скажем штук 5 немелких морковок и пару-тройку луковиц... Ну и масло. Сколько это калорий?
Но если положить мало сыра - точно будет невкусно, на нем в погоне за отсутствием калорий экономить не советую :)
PS Спасибо :) 09.12.2002 08:43:43, КрОлик
Но если положить мало сыра - точно будет невкусно, на нем в погоне за отсутствием калорий экономить не советую :)
PS Спасибо :) 09.12.2002 08:43:43, КрОлик
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
