Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
СРОЧНО паэлья
Купила кучу морепродуктов и рис, чего не хватает, и как готовить??Срочно, помогите
29.11.2002 14:14:39, Kate&Leо(малАлетние) 4)
1 комментарий
Отдельно обжарить и потушить курицу, телятину. В шпике обжарить лук кольцами и паприку. Рис смешать с луком и паприкой и тушить на слабом огне минут 5. Прибавить половину бульона +посолить, поперчить. когда рис разбухнет, добавить оставшийся бульон, и порезанные дольками помидоры (без шкурки) и рыбу (заранее потушенную). Добавить грошек, зелень, если не было рыбы - готовых крабов. Если рыба была нечищенной, то голову, и пр. сварить отдельно и добавить рыбный бульон. Все вместе потушить 5 минут и подавать :)
29.11.2002 18:47:16, Масюта
Читайте также
Обморожение и переохлаждение: причины, признаки и первая помощь
Обморожение и переохлаждение могут случиться не только в сильный мороз, но и при обычной зимней погоде — особенно у детей. Рассказываем, чем отличаются эти состояния, какие симптомы нельзя игнорировать и как правильно оказать первую помощь.
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
