КАк готовить ежеики??
У нас в соседнем супермаркете лежат чудные ежеки. Эти ежеки готовят тут же, не замораживая и раскупают их на ура. Коллега очень их хвалит. Спросить у нее стеснительно.
Научите!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фарш замешивается с рисом, отваренным до состояния почти готовности, формируются тефтельки, которые сначала обжариваются в масле, потом складываются в высокий поддончик, заливается сметаной, замешанной с разведенным грибным кубиком и запекаются в духовке...
27.11.2002 11:39:38, AleXXX
а я недавно в гостях ела ежиков с рисом неваренным заранее! он в процессе приготовился.
27.11.2002 16:50:53, Vikusha-Blondy
Мясу хватит 20 минут, чтобы приготовиться, рису в таких условиях дольше надо. ИМХО получается суше и мясо "вываренное". Но на вкус и цвет...
27.11.2002 18:35:23, AleXXX
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
