Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Об тыкве
Муж пошел на рынок и купил тыкву весом 12 кило. И что с ней теперь сделать? Есть ли у кого такой рецептик, чтобы тыквы было много, а всего остального не очень?
26.10.2000 12:34:16, Нюша
11 комментариев
http://www.sunduk.ru/Receipts/Frame.asp?List=Query.asp&Info=Main.asp
неплохие рецепты есть 30.10.2000 12:07:27, Шин
неплохие рецепты есть 30.10.2000 12:07:27, Шин
Я уже как-то писала, самое классное из тыквы - это манты!
30.10.2000 09:54:14, Натали
Я из тыквы люблю делать блины, да не просто, а блинник. Тыкву трём на тёрке, добавляем в обычное (чуть пожиже) тесто для блинов, печём много тыквенных блинов (больших, не оладьев!). Теперь прослойки. В принципе, можно ограничиться одной: отваренный рис+яйца варёные+майонез, но вкуснее, когда начинок много – вышеупомянутая, жареный лук + морковь, грибная и т.д. , на любой вкус. В смазанную форму кладём блин, промазываем майонезом, начинка, блин и т.д. Верхний блин смазываем сметаной и в духовку на 15 мин.
Достаём, режем, как торт, едим. Приятного аппетита!
29.10.2000 15:27:16, Ирина Ли
Достаём, режем, как торт, едим. Приятного аппетита!
29.10.2000 15:27:16, Ирина Ли
Тыква ведь сама по себе сладкая??? Я каши и сладкие оладьи делала, а вот если ее посолить оно разве ничего будет?
03.11.2000 13:10:31, Ласточка
Я ее мелко режу на комбайне и замораживаю. И до весны мы едим кашу с тыквой
26.10.2000 15:58:30, Ленка
Да, я тоже так делала - резала на кубики и замораживала. Дите долго пюре с тыквой питалось! А тыква была знатная...
26.10.2000 16:59:33, Маша А.
А я просто нарезаю кусочками где-то 10х10 (не очищая от кожуры), ставлю в сковороду кожурой вниз(только выстлать ее куском фольги так, чтоб и на бортики улеглось), посыпаю немного сахаром, подливаю в сковороду на дно немного водички и в духовку на медленный огонь минут на 30. Можно еще молоком сбрызнуть.
26.10.2000 14:14:04, Рыжик
А можно даже без сахара и водички. Я куски тыквы режу на большие дольки, как арбуз, раскладываю их на листе кожурой вниз и запекаю. Предлагаю название "Тыква a la натюрель для особо ленивых".
26.10.2000 14:40:30, Инес
Я сама-то тыкву просто ненавижу - едят мужики мои. А им сла-а-аденькую подавая да мя-я-яконькую. :)
Название принимается :)) 26.10.2000 16:46:23, Рыжик
Название принимается :)) 26.10.2000 16:46:23, Рыжик
Смелое решение принял Ваш муж:-)
С такой царицей в 12 кг справится нелегко. На этой конференции уже обсуждалась тема тыквы - поищите (где-то в середине октября).
Сама я делаю в духовке - нарезаю кубиками, соль, перец, репчатый лук кольцами, майонез, так слоями укладываю в посудину, а верхний слой тертым сыром и майонезом, а затем в духовку. Можно сделать с мясом (лучше филе индейки или куры), его тоже слоем выложить. Слои в любом, удобном вам порядке. 26.10.2000 13:45:53, Nata_sha
С такой царицей в 12 кг справится нелегко. На этой конференции уже обсуждалась тема тыквы - поищите (где-то в середине октября).
Сама я делаю в духовке - нарезаю кубиками, соль, перец, репчатый лук кольцами, майонез, так слоями укладываю в посудину, а верхний слой тертым сыром и майонезом, а затем в духовку. Можно сделать с мясом (лучше филе индейки или куры), его тоже слоем выложить. Слои в любом, удобном вам порядке. 26.10.2000 13:45:53, Nata_sha
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
