Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Сердце.....

Кто-нить расскажите,что с ним можно сделать...С говяжьим...Заранее благодарна!

28.10.2002 14:01:45, Янна

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

прокручиваю сырым через мясорубку, и пользую вместо фарша - например, фасоль стручковая "по-флотски" 28.10.2002 18:36:45, Дарима

А я просто варю, и ем охлажденное с хлебом и майонезом, бутеры такие получаются. 28.10.2002 16:22:13, Йоко

А еще можно потушить с солеными огурчиками, маслинами, томатной пастой и сливками, предварительно порезав, как азу 28.10.2002 15:21:21, ЛисА

А поподробней?Если можно. 28.10.2002 15:28:42, Янна

Режете сердце на длинные кусочки, как азу и тушите. В процессе тушения добавляете соль, перец, лавровый лист, резанный лук, резанные или натертые соленые огурцы, маслины без косточек (можно и без них). Потом смешиваете томатную пасту или кетчуп со сливками или сметаной (можно и с молоком), если хотите подливу погуще, добавьте немного муки, и все это вылейте в тушащееся сердце, перемешайте, и еще немного подержите на огне. 28.10.2002 15:39:30, ЛисА

Я его варю, потом в комбайне мелю, можно и через мясорубку пропустить. А пото и в блинчики, и в пирог, и подливу сделать можно. Мне очень нравится. 28.10.2002 14:23:31, Анитка

Да,это мысль.Спасибо. 28.10.2002 15:29:45, Янна

Вернуться в конференцию

Сердце.....

Загруженные изображения