Вот прочитала Ваш пост про "хлопья" в креме и решила поделитьтся...
В выходные делала крем по типу "взбитое масло и заварной кисель (пудинг, сгущенка и т.д.). Получились "хлопья". Нашла способ от них избавиться: слегка подогрела крем на водяной бане, продолжая взбивать на самой низкой скорости, и они разошлись!!!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Угу, пасиб на наводку:)
Хотя вообще-то хлопья эти, как я уже понимаю, от неважного масла - с большим количеством воды:( Я теперь стараюсь для крема закупать масло с бОльшим процентов жирности, и хлопья уже давно меня не "посещают":)) 22.10.2002 09:29:25, francaise
Хотя вообще-то хлопья эти, как я уже понимаю, от неважного масла - с большим количеством воды:( Я теперь стараюсь для крема закупать масло с бОльшим процентов жирности, и хлопья уже давно меня не "посещают":)) 22.10.2002 09:29:25, francaise
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
