листов 16 лазан'и
фарш из кабачков :
500г кабачков мален'ких, мелко порезат'
чут' соли, перца, специи
фарш из шампин'онов :
400г шампин'онов, порезат'
петрушка, сол', перец, все перемешат'
соус :
5дл сливок довести до кипения, умен'шит' огон',
200г сыра fontine (или другои, кот. хорошо растворяется), (я кладу бол'ше, чем 200г), натерет', илi порезат' тонко, добавит' в кипяшие сливки, непрерывно помешивая до полного растворения; добавит' сол', перeц, мускад
далее по слоям :
1 слои 3 ст. ложки соуса
2 4-5 листов лазании
31/2 фарша кабачков
4 листы
5 фарш шампин'оны
6 1/2 соуса
7 листы
8 кабачки
9 листы
10 соус
11 тертыи пармезан
12 кусочки масла
запекат' в духовке 30мин примерно при 220°
можно все то же самое, но с др. овошами
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
