Люди добрые, научите меня, неумеху, делать омлет на пару!!!:)
Заранее спасиб!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Оль, я в детской только счас вопрос заметила. Я делаю на пару так: в миску с водой ставлю другую мисочку, выливаю туда яйцо взбитое с молоком и помешивая довожу до загустения. Но чаще делаю на сковородке - маленький огонь,немного масла, затем выливаю смесь и все время легонько взбиваю вилочкой, он тогда получается нежный и не поджаристый, под конец закрываю крышкой, чтобы пропарился.
07.10.2002 15:55:43, Korovka
06.10.2002 20:44:41, Ritochka
Почему же возни больше, мне кажется что наоборот очень легко и просто. Я ниже описывала как готовить омлет в пароварке, очень вкусно получается
07.10.2002 12:58:58, Marusay
А в сковородочке тефлоновой куда проще))) 07.10.2002 14:27:45, Ritochka
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
