Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Брынза?

Научите, что готовить из брынзы????????
06.10.2002 15:13:12,

7 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Крысик
Размять со сливочным маслом, налепить шариков с грецкий орех. Разделить на 3 части. Одну часть обвалять в мелкопорубленных грецких орехах, вторую - в тертом сыре, третью - в рубленной зелени (петрушка, укроп, базелик). Выложить секторами на блюдо. Воткнуть шпажки (зубочистки). Охладить. 9отличная закуска к водке - никто не напьется)
2. Нафаршировать перцы и помидоры смесью брынзы, слив. масла и чеснока. Порезать кольцами и выложить на листья салата.
07.10.2002 13:22:46, Крысик
ЕЕ
В Болгарии брынза (потериая на мелкой терке) - обязательная "присыпка" почти любого салата, соответственно, соли - поменьше.
Есть рецепт печенья из брынзы.
Вкусно отварной картофель (горячий) посыпать той же вбынзой и укропом.
Моя мама очень любила бутерброды на черном хлебе с брынзой, посыпанной красным перцем (на любителя острого)
06.10.2002 17:54:48, ЕЕ
ЛекА
а рецептом печенья с брынзой не поделитесь? 07.10.2002 13:35:27, ЛекА
ЕЕ
Печенье из брынзы
Делается любое песочное тесто, но без сахара. Можно такое:
3,3 ст. муки
400 гр слив марг.
0.5 стак молока
0,5 ч.л.соли,
сода +лимонная кислота.
Из этого всего делается песочное тесто, раскатывается, смазывается желтком, обильно посыпается тертой брынзой с солью (слегка вдавить в тесто), разрезается на ромбики или фигурки и - в духовку!

Но мне больше лично нравятся сырные палочки, они тоже солененькие, но гораздо нежнее!
08.10.2002 16:44:52, ЕЕ
ЛекА
спасибо! 09.10.2002 11:01:16, ЛекА
размять ее с чесноком, кинзой, можно с орехами рублеными, вареным яйцом по желанию, майонеза добавить. Мазать на хлеб. Или еще лучше на порезанные кружочками помидоры. Объеденье! 06.10.2002 16:27:00, КрОлик
Еще можно резать кубиками и в салаты из свежих овощей добавлять. Помидоры, паприка, зеленый салат, оливки и кубики брынзы. Поперчить, посолить, травок всяких подсыпать, маслом с уксусом заправить. 06.10.2002 16:30:04, КрОлик

Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!