Надоело уже постоянно поджаривать эту морковку с луком.
Как заготовить надолго чтобы хватило?
У меня есть куча баночек с заворачивающейся крышечкой, вот туда бы напихать этой поджарки и потом использовать. Только как правильно ее приготовить, чтобы не испортилась?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
пассеруешь лук, + морковь+ перец болгарский все обжариваешь.
Потом помидоры.Можно просто порезать и соединить.
Но я припариваю помидоры отдельно в кастрюльке, сливаю прозрачный сок, оставшуюся жижу протираю через сито, соединяю с этой поджаркой и кипячу.Солю по вкусу и по стерильным банкам.Еще зелень добавляю свежую.
Помидоры очень сильный консервант, не требуют ни уксуса,ни допрлнительной стерилизации.
Банки стоят дома в тепле как угодно долго. 07.10.2002 00:16:23, =СветА™=
Если в пережарку добавить помидоры и уксус, то прекрасно стоит зиму без стерилизации даже.
04.10.2002 13:16:10, Т_Яна
я тебе вообще-то тоже два письма кинула :))))
проверяй почту!!!!!!!!!
а ты два письма сегодня только кинула или вообще? 04.10.2002 14:11:46, Ежечка
Одно позавчера помоему, а одно сегодня.
Стрянно, видать пешком идут:)))) С московского:))) 04.10.2002 14:26:34, Йовин
проверяй почту!!!!!!!!!
а ты два письма сегодня только кинула или вообще? 04.10.2002 14:11:46, Ежечка
Стрянно, видать пешком идут:)))) С московского:))) 04.10.2002 14:26:34, Йовин
04.10.2002 09:02:35, Йовин
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
