Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Меню на д/р
У дочурки в субботу первый день рождения, придут соответственно все родственники. Подскажите, чтобы приготовить такого вкусненького, ну и соответственно чтобы долго не возится. А то уже надоели эти салаты оливье, да мясо в духовке. Спасибо.
02.10.2002 16:14:58, Marusay
8 комментариев
Рыбу запечь - но намного проще, чем рецепт ниже. Кусок филе форели или семги или лосося. С утра я вынимаю из морозилки, к вечеру отморозился. Далее: положить на противень, полить лимоном, соевым соусом (если любите), ложкой-другой белого вина (не обязательно), посолить - если не лили соус, пару кусочков маленьких сливочного масла и в духовку. Я готовлю в микроволновке на самой высокой мощности+гриль, обычно по 6 минут сторона. В духовке, думаю, минут по 15 надо на сторону. Ну опытным путем будет видно. Гарнир - капуста брокколи или брюссельская + картофель-фри (из пакетика для скорости)или отварная картошка. Соус - маленькая пачка сметаны 10-15% жирности, туда выдавливается 1-2 зублика чеснока и мелко-мелко порубленный укроп (кинза). Все про все - полчаса.
03.10.2002 15:50:42, Джексон
На др дочке делала рыбу в духовке, я даже кажется здесь писала о ней. Рыбу (красную) кусочками выложить в форму (довольно глубокую, чтобы получилась хорошей толщины запеканка), на нее-лук полукольцами, сверху вареные грибы (или кончервированные), запечь до полуготовности. Когда будет подходить, вынуть, уложить слой болг.перца кольцами, сверху помидоры кольцами, залить все такой болтушкой: взбить немного яйцо, вылить его в майонез. Засыпать все тертым сыром. Запекать недолго, чтобы перец и помидоры получились полусвежие. Подавать на стол лучше в форме, резать как торт. Очень красиво, необычно, и очень вкусно.И возни немного.
02.10.2002 17:09:13, Korovka
НА моем дне рождения ушел в момент! Присутсвующие на нем подруги уже переняли опыт и делали этот салатик уже на своих днях рождения. 02.10.2002 16:39:04, Ksana
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
