Раздел: Мой рецепт!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Семга по-быстрому:)

Навеяно Каролиной и ее рецептами быстрого приготовления СВЧ:) Купила на рынке семгу мурманскую (60 р/кг), голову-хвост отрезала и порезала на стейки. В стеклянную емкость положила кусочек масла, растопила его на "High", вытащила емкость. Положила ст. ложку кетчупа, пол. ч.л. молотого имбиря, выдавила ст. ложку лимонного сока, хорошенько перемешала и в этом соусе "изваляла" куски рыбы. Закрыла сверху крышкой и поставила в микроволновку на 5 мин максимальный режим, потом 2 мин на гриль (в печке же). Таким образом, на приготовление рыбы ушло 12 мин:)) Получилось очень вкусно.
01.10.2002 12:18:56,

2 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
А мы еще проще:)) Берем кусок семги (форели) из середины, высотой не более 3-4 см. Вымыв, но не почистив чешую, не посолива, засовывам в СВЧ. Держим на максимальной мощности минут по 5 на каждой стороне. Визуально можно определить готовность или потыкав вилкой. Но не передержите - станет сухой.

Вытаскиваем. Зацепив зубчиками вилки, снимаем шкуру. Вытаскиваем хребет. Семга расваливается на кусочки сама.
Едим, опускаю кусочки в соевый соус.
01.10.2002 15:12:13, "Харас
Luvilla
А мы еще проще - без СВЧ (на даче оччень здорово пригодилось:))) - берем форель, семгу - режем на стейки, не очищая, кидаем в кипяток с луковкой, черным горошком и лаврушкой или тимьяном - через 4-5 мин. готово:) 01.10.2002 15:48:15, Luvilla


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!