Для Йовин оладушки мясные

Ладушка лови оладушки :)))Итак, как обещала рецептик:


500-600 гр мелько-мелко нарезанной свинины или курицы.(Режу ножом, или мельничкой электрической, но не мясорубкой)
3 сырых яйца
6-7 долек чеснока
3 ст. ложки крахмала
150 гр майонеза
Мясо перемешать с приправой, яйцами, майонезом, крахмалом.
Всё в банку и в холодильник.
Такое тесто может храниться в холодильнике до недели. Когда нужно, достаёшь банку из холодильника.
Ложкой кидаешь тесто на сковородку в горячее растительное масло и жаришь, как обычные оладьи.
Вкуснотища!!!
Удачи!