Кто знает, эти пласты макаронные сначала варить надо или нет? Я всегда считала, что надо, но никогда сама ее не делала. А тут вот решила попробовать, прочитала инструкцию, а там о предварительной варке ни слова. Помогите, кто может!
А заодно и что в фарш добавляете? Это ведь вопрос фантазии, я так понимаю...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хм, вам тут насоветовали не варить, а у нас друг итальянец ВАРИТ. :0) Очень душевная у него лазанья.
01.10.2002 00:07:59, Natalia Li
ja ispol'zuju "Barilla" - ih ne nado varit' 30.09.2002 20:24:06, aшaтaH aka NTL
У меня Buitoni. И они уже в духовке невареные. Посмотрим, что из этого выйдет :)
30.09.2002 20:34:40, КрОлик
В фарш добавляю соус Анкл Бенц для спагетти с грибами, майоран, смесь "травы итальянской кухни", гвоздику, соль, сахар, перец красный.
Стараюсь класть побольше сыра. На лазанью примерно 40на 40 см в высоту примерно 10 см уходит 2 банки соуса. 30.09.2002 18:44:18, Шамаханская
А если не варить, оно угрызаемо получается? Может тогда надо фарш пожиже и печь подольше? Или это фигня все?
30.09.2002 18:49:24, КрОлик
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
