Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
компот из винограда
Девочки,кто знает как правильно законсирвировать компот из винограда!?Уже все готово,а вот дальше что с ним делать - не знаю.Жду.Спасибо.
30.09.2002 15:39:54, simka
3 комментария
Вопрос озадачил... Я обычно кладу ягоды в баку, заливаю их кипятком и даю постоять, пока вода не остынет. Потом сливаю ее, добавляю туда сахара, снова кипячу и опять наливаю в ягоды. И сразу закрываю разогретой винтовой крышкой. (Я использую банки с винтами, вместе с крышками их предварительно кипячу.)
30.09.2002 15:57:07, ВасиЛиса
Я так себе это и представляла.Клубнику я заливаю один раз кипятком,сахар насыпаю сразу в банки, и сразу закатываю.
Но были сомнения насчет винограда.И сколько сахара Вы кладете в виногрд? 30.09.2002 16:12:36, simka
Но были сомнения насчет винограда.И сколько сахара Вы кладете в виногрд? 30.09.2002 16:12:36, simka
На глазок, но не больше, чем в клубнику, он же слаще. Для пикантности можно добавить лимонных корочек или веточку экстрагона (тархун)
30.09.2002 17:06:01, ВасиЛиса
Читайте также
Весенняя пора: идеи для вдохновения
Простые идеи, которые помогут перезагрузиться вместе с природой