Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Цукаты ?
Давлю сок на соковыжималке для цитрусовых - остаётся кожица.Посоветуйте, можно ли из неё делать цукаты ( говорят,апельсины чемто обрабатывают для лучшего хранения)и,если она бзвредна, поделитесь рецептом цукатов .
30.09.2002 13:09:10, Ленуша
4 комментария
Все это варю на медленном огне, пока не станут прозрачными корки. Если нужны именно цукаты, то варить до тех пор, пока жидкость почти не останется. Потом скинуть на дуршлаг, дать стечь остаткам сиропа. Цукаты разложить одним слоем на поднос и подсушить (дать просохнуть), потом обвалять в сахаре или сахарной пудре. 30.09.2002 15:44:23, ВасиЛиса
А какие пропорции вода/сахар
30.09.2002 16:36:47, Ленуша
Спасибо, обязательно попробую приготовить .
30.09.2002 17:25:51, Ленуша
Читайте также
Обморожение и переохлаждение: причины, признаки и первая помощь
Обморожение и переохлаждение могут случиться не только в сильный мороз, но и при обычной зимней погоде — особенно у детей. Рассказываем, чем отличаются эти состояния, какие симптомы нельзя игнорировать и как правильно оказать первую помощь.
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
