Внизу писали про куриные грудки.
Вопрос дилетанта:
так что покупать - грудки или филе.
Грудки продаются на кости и мяса там не много, а филе просто кусок мяса.
Но ведь есть, и то и другое !
Понравился салат, но вот озадачилась, что покупать.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос в цене - потому как филе дороже, но оно без всего того, что вы в салат точно класть не будете. Купите с кожей и костями - снимите, выкините, и по деньгам выйдет почти как филе.
27.09.2002 16:15:39, Димитрий
я всегда хорошее филе куриное покупаю- чистое -безо всякиз костей жил и прочего
30.09.2002 18:14:35, vinograd
Выйдет заметно дешевле. К тому же филе обрезают плохо (стараются взять побольше) и там обычно жилки. А сам сделаешь аккуратнее. Из остатков суп варится.
27.09.2002 19:47:27, Харас
Я тоже покупаю филе, когда нужно именно филе. И возни меньше, да и тот еще это кулинарный подвиг - шкуру с костями от мяса отделять. По деньгам все равно тоже выйдет...
01.10.2002 13:49:40, Димитрий
01.10.2002 13:49:40, Димитрий
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
