Муж меня на днях побаловал, вот, хочу тут поделиться рецептом. Действительно, очень вкусный и легкий салат!
Итак: Режем кружками цуккини и отвариваем в подсоленной воде минут 5 (до смягчения). Затем бросаем в ету же воду порезанный на 2-3 части зеленый лук, отвариваем мин.2-3.
Отваренные цуккини и лук мелко режем, добавляем мелко нарезанный зеленый сладкий перец и мелко нарезанные помидоры.
Заправка: на 2 части extra virgin olive oil- 1 часть лимонного сока, соль, черный перец по вкусу.
Заправленный салат поставить в хол-к, на полчаса, настояться. Перед подачей на стол посыпать мелко порубленной кинзой или другой зеленью.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
