Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Подскажите, с чем можно сделать мясные р

Подскажите, с чем можно сделать мясные рулетики (или как они называются)? Короче, какую начинку можно завернуть в отбитое мясо, чтобы она не вытекла, но была сочной и вкусной? :-) А то купила специальные шпажки и теперь хочу попробовать что-нибудь эдакое сделать)))

24.09.2002 16:30:44, _Elena_

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Самое простое - репчатый лук - полукольцами, выдержаный 5 минут в холодной воде (обязательно)и кроме него в каждый рулетик - по кофейной ложечке майонеза и сметаны и тоненькую полосочку шпика (сала).

А если хочется посложнее, то к луку можно добавить жареные или отвареные шампиньоны, а сало заменить бужениной.

Но на самом деле - по вкусу не очень-то и отличается от упрощенного варианта. Вкусно, ну очень! 25.09.2002 17:21:55, ЕЕ

Морковь на мелкои терке с чесноком и зеленью 24.09.2002 18:59:09, Adviser :)

Можно просто сделать очень пряный фарш и налепить на шпажки длинной котлеткой (до 15 см). Обвалять (по отдельности)в кунжуте, в паприке сладкой, в зелени сушеной и поджарить на сковороде - получаются разноцветные кебабы 24.09.2002 17:41:24, Крысик

Возьму такой рецепт на заметку:)Спасибо. 24.09.2002 17:46:30, _Elena_

Очень вкусно шампиньоны с сыром\майонезом и луком. 24.09.2002 17:07:29, Скарлетт

О, то что и хотела услышать:-) Я почему-то и подумала, что должно быть хорошо, но решила, что вдруг не получится:-) 24.09.2002 17:26:07, _Elena_

Вернуться в конференцию

Подскажите, с чем можно сделать мясные р

Загруженные изображения