Любишь картошку тушеную? :-)
Это конечно не стловская картошечка, но довольно вкусная :-)
Картошка по-афгански
Берешь казан (холодный) наливаешь в него масла растительного, ложишь мясо - посолить, сверху резаный лук - посолить, потом резаную морковь - посолить. Затем ложишь картошку (порезанную) ее тоже немного посолить. Солить немного :-)
Закрываешь крышкой и ставишь на огонь. Сначала на сильный, как закипит уменьшаешь и готовишь до готовности картошки. Воду не наливать - мясо выделяет достаточно сока. Крышку часто не открывать. Готовиться примерно минут 40. При подаче вываливаешь эту картошку на блюдо, посыпаешь зеленью.
Успехов :-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
