Любишь картошку тушеную? :-)
Это конечно не стловская картошечка, но довольно вкусная :-)
Картошка по-афгански
Берешь казан (холодный) наливаешь в него масла растительного, ложишь мясо - посолить, сверху резаный лук - посолить, потом резаную морковь - посолить. Затем ложишь картошку (порезанную) ее тоже немного посолить. Солить немного :-)
Закрываешь крышкой и ставишь на огонь. Сначала на сильный, как закипит уменьшаешь и готовишь до готовности картошки. Воду не наливать - мясо выделяет достаточно сока. Крышку часто не открывать. Готовиться примерно минут 40. При подаче вываливаешь эту картошку на блюдо, посыпаешь зеленью.
Успехов :-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
