Любишь картошку тушеную? :-)
Это конечно не стловская картошечка, но довольно вкусная :-)
Картошка по-афгански
Берешь казан (холодный) наливаешь в него масла растительного, ложишь мясо - посолить, сверху резаный лук - посолить, потом резаную морковь - посолить. Затем ложишь картошку (порезанную) ее тоже немного посолить. Солить немного :-)
Закрываешь крышкой и ставишь на огонь. Сначала на сильный, как закипит уменьшаешь и готовишь до готовности картошки. Воду не наливать - мясо выделяет достаточно сока. Крышку часто не открывать. Готовиться примерно минут 40. При подаче вываливаешь эту картошку на блюдо, посыпаешь зеленью.
Успехов :-)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Развод сына или дочери: что делать бабушке с внуками, если родители не разговаривают
Сын или дочь развелись, а внуков не видно? Разбираем права бабушки по закону, ошибки в общении и как наладить контакт, если родители не разговаривают.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
