Очень любит пельмени. Аж трясется весь. Но магазинные мне доверия не внушают. Готовлюсь к подвигу в выходные. Пельмени с дитяткой лепить, к тому же погода плохая - располагает.
Научите, чтоб вкусно! У подруги мама делает сама тесто тоооненькое, фарш сооочненький. Объяяяденье! А я делала по рецептам (разным) у меня так не получается. А та тетушка рецепта не дает. ХНЫЫЫ Я ведь не для себя (не только), я и на магазинные согласна, но для ребенка-то хочется повкуснее, получше.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Знаю точно, чтобы тесто было вкусным, рецепт обычный НО! есть такая хитрость его надо отбить. Тоесть покидать на доску с высоты 40-50см и посильнее. Тогда оно получается такое резиновенькое, элластичное. А в фарш добвьте молока или как для котлет сырой картофель и он тоже будет сочный. Я так и делаю, и пальцы можно проглотить))
19.09.2002 17:43:41, Fanni
ТО-то я думала, зачем в моей книжке велено тесто для штруделя 50 раз об стол стукнуть! Я послушно стукнула раз 30:). Не знаю, помогло ли это, но результат был замечательный.
23.09.2002 17:09:04, Тетя Груша
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
Простые способы позаботиться о своем теле. Памятка нежности к себе
Как заботиться о своем теле?