Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
кто-нибудь варил варенье из черноплодной
кто-нибудь варил варенье из черноплодной рябины? научите.
17.09.2002 12:47:45, Леста
8 комментариев
Не сыпьте соль на перец... Вчера варила, уже дошло до последнего кипения, тут я отвлеклась.. теперь думаю чего с кастрюлей делать :)
Вобщем надо ягодки закинуть в кипящий сироп, поварить минут 5, оставить на 8 часов, потом еще пару раз поварить, когда ягоды опустятся на дно - значит готово. можно за 15 минут до конца чуть проваренные в сиропе яблоки добавить. И НЕ ОТВЛЕКАТЬСЯ!! :) 17.09.2002 14:05:30, Tinctura
Вобщем надо ягодки закинуть в кипящий сироп, поварить минут 5, оставить на 8 часов, потом еще пару раз поварить, когда ягоды опустятся на дно - значит готово. можно за 15 минут до конца чуть проваренные в сиропе яблоки добавить. И НЕ ОТВЛЕКАТЬСЯ!! :) 17.09.2002 14:05:30, Tinctura
На 1 кг рябины берем сначала 2 стакана воды и туда грамм 400 сахара.
когда опять варить будете (после 8 часов перерыва), надо еще столько же сахара замешать..
ПыСы: пошла перетирать облепиху, ну их нафик эти варенья, кастрюль на них не напасешься. 17.09.2002 16:41:09, Tinctura
когда опять варить будете (после 8 часов перерыва), надо еще столько же сахара замешать..
ПыСы: пошла перетирать облепиху, ну их нафик эти варенья, кастрюль на них не напасешься. 17.09.2002 16:41:09, Tinctura
а я свою облепиху так и не собрала на даче, после перого кг силы меня покинули
17.09.2002 17:25:26, Леста
Притащить с базарчика килограмма три по силам почти каждому ;) А собирать.. я лучше уж яблочки пожую :))
17.09.2002 17:37:35, Tinctura
а мне противно с базарчика, я брезгливая, как представлю, что ее неизвестно кто там собирал, а дело это ИМХО, чистоты большой требует..так и покупать не хочется..
17.09.2002 17:52:48, Леста
Варенье из черноплодки получается похожим на вишневое, если его варить с большим количеством вишневого листа.
17.09.2002 13:35:06, ИринаМ
Читайте также
Пища для ума: 5 продуктов, которые поддержат ваше ментальное здоровье
В современном мире забота о ментальном здоровье становится таким же приоритетом, как и физическая форма. Откройте для себя 5 удивительных продуктов, которые не только насыщают тело, но и питают ваш разум.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
