Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рецепт НАСТОЯЩЕГО Цезаря

Мне пришел по рассылке рецепт настоящего Цезаря. Так написано во всяком случае... Так там цукини и морковка сырые, а ветчина и курицей - можно добавить. Это что такое????

10.09.2002 13:53:06, Igla

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Ну да... Это салат но никакне цезарь. Еще и цукини. Меня тут за курицу грызли :))) а Вы - цукини и морковка. Больше смахивает на Оливье :) 11.09.2002 21:13:53, Скарлетт

-))))) Обхохочешься!
А в Оливье разве есть цукини?

Скажу вам шепотом и по секрету: я тоже Цезать делаю с курицей ... и креветками. 13.09.2002 14:43:32, Igla

Это что бы Цезарь Кардини в гробу перевернулся. По ссылке (на английском) есть вполне академически точное определение, того, что такое салад Цезарь.

[ссылка]

11.09.2002 13:41:56, Димитрий

-)))
Он там уже тогда весь извертелся! 11.09.2002 18:22:57, Igla

А под этим названием и в "общепите" каких только салатов не подают. Какой же все-таки самый настоящий Цезарь? Где можно попробовать? Или это теперь как Оливье - осталось лишь название, а дальше - простор для вариаций на тему? 10.09.2002 15:25:28, Крылышко

Вообще оригинальный рецепт: салат-латук, гренки с чесноком, пармезан, заправка. Я могу дать рецепт но лучше покупать готовый. Как вариант (Дмитрий, я сдалась, пишу что это вариант специально для Вас :) - добавить ломтики курицы вареной (грудки).
Мне еще нравится добавлять чуть-чуть кукурузы (на упаковке соуса "американский цезарь" имнно она нарисована вот я и решила попробовать. 11.09.2002 21:16:04, Скарлетт

:) 13.09.2002 13:34:40, Димитрий

Да нет, здесь неоднократно писались рецеты. И очень похожие не правду.
Но этот... Просто ни в какие рамки не лезет! Морковка... ну надо же! 10.09.2002 17:08:57, Igla

Вернуться в конференцию

Рецепт НАСТОЯЩЕГО Цезаря

Загруженные изображения