Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите готовить суп-пюре вкусный из рыб
Научите готовить суп-пюре вкусный из рыбы (может быть из лосося). Муж ел в ресторане, а мне хочется сделать дома. Спасибо.
02.09.2002 16:09:11, Иволга
1 комментарий
потом вынимаете рыбу- режете на кусочки -кости и все дела выкидываете
сожержимое кастрюли взбиваете миксером- ставите на слабый огонь- добавляете сливки-кусочки рыбы-еще готовите немного-минут 10
в тарелке можно подавать с нарезанной зеленью-яйцом четвертушкой-сухариками
а вообще супы -пюре хороши тем что их можно готовить из чего захочется и взбивать те продукты, какие вам лично не очень нравятся кусочками или кот хороши только в кач-ве пюре
я делаю такие супы из тыквы-кабачков- цветной капусты -порея-моркови- лука -курины
короче любые как со многими овощами так и с 1 04.09.2002 14:44:04, vinograd
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
