Девочки!
Дайте пожалуйста рецепт творожной запеканки.
Сто раз делала, но всегда по разному а удачно получается только 1 раз из 5 :)))
Заранее спасибо,
Катя
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я всегда делаю так (манку не люблю): 2 пачки творога (5%), 250-300гр. сметаны, 3 яйца, по 7 ст.ложек муки и сахара, чуть соды гашеной, ванилин, изюм- все перемешивается, чтобы не было комков, выкладывается в антипригарную форму и выпекается 30-40 мин. Сколько ни делала - рецепт никогда не подводил.
26.09.2000 13:02:59, Ралиса
Творог (жирность не менее 12%) засыпать манной крупой - слой около сантиметра поверху (пропорция придет потом: больше крупы - суше, меньше - мягче) и оставить не менее чем на час, чтобы крупа набухла. Затем - добавить одно яйцо, сахар, по желанию - изюм, курагу, фрукты. Форму смазать маслом (я мажу сливочным) и на 20-25 мин. в горячую духовку.
25.09.2000 14:02:48, Ленусик
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.