Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а морковку можно как-нибудь на зиму запа
а морковку можно как-нибудь на зиму запасать: морозить, сушить или еще чего-нибудь?
30.08.2002 13:34:22, kuliska
5 комментариев
Можно морозить, можно сушить, а я еще мариную. Когда прорывается морковка или убирается вся, часто набирается много мелкой. еще мою-чищу, укладываю в поллитровые банки, добавляю укроп-хрен-сельдерей и заливаю маринадом: на 1л воды 40 г соли, 40 г сахара, 100 г уксуса и пара горошин перца. Стерилизую поллитрушки 9-12 минут и закатываю. Получается хрустящая маринованная морковочка - изумительная закусь под водочку:) Не хуже огурчиков:)
04.09.2002 12:54:58, francaise
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
