Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а морковку можно как-нибудь на зиму запа
а морковку можно как-нибудь на зиму запасать: морозить, сушить или еще чего-нибудь?
30.08.2002 13:34:22, kuliska
5 комментариев
Можно морозить, можно сушить, а я еще мариную. Когда прорывается морковка или убирается вся, часто набирается много мелкой. еще мою-чищу, укладываю в поллитровые банки, добавляю укроп-хрен-сельдерей и заливаю маринадом: на 1л воды 40 г соли, 40 г сахара, 100 г уксуса и пара горошин перца. Стерилизую поллитрушки 9-12 минут и закатываю. Получается хрустящая маринованная морковочка - изумительная закусь под водочку:) Не хуже огурчиков:)
04.09.2002 12:54:58, francaise
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
