Расскажите подробнее как приготовить вкусные пельменьки. И как их заморозить впрок? Поделитесь своими секретиками, пожалуйста!
Заранее очень-очень благодарна!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В тесто НЕ КЛАДУ ЯЙЦА. НЕ ДЕЛАЮ его крутым. Тонко раскатываю и через пельменницу на 37 штук леплю. Потом на доску дерев. с мукой и в морозилку. Через 4 часа в пакет и на долгое хранение.
Но лучше всего делать это зимой, при минус 15 на улице - очень много места в хол. нужно. Делаю из 2 кг мяса. 29.08.2002 12:21:13, Крысик
Спасибо. А чуть подробнее про тесто, пожалуйста, пропорции...
Только вот пельменницы у меня нет, а руками сложнее, наверное, и не так скоро, да? В принципе, у меня желание и время есть, получились бы только. Не хочется переводить продукты в случае провала... 29.08.2002 21:59:01, FiLenchik
Только вот пельменницы у меня нет, а руками сложнее, наверное, и не так скоро, да? В принципе, у меня желание и время есть, получились бы только. Не хочется переводить продукты в случае провала... 29.08.2002 21:59:01, FiLenchik
vyrezaju kruzhichki i... po odnomu.... 01.09.2002 16:28:07, aшaтaH aka NTL
Руками ни разу в жизни не лепила.... 30.08.2002 11:07:57, Крысик
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
