Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кролик: хочу чтоб было вкусно))
Купила вчера кролика. А как готовить не знаю. Понимаю что можно как обыкновенное мясо. Но хочется чего-то особенного и не сильно сложно. Подскажите?
27.08.2002 13:20:25, Мэри Поппинс
2 комментария
Кролик по-андалузски:(делаю на глаз, ингридиенты приблизительно, но получается вкусно ;)
Кролика рубите на порционные куски, обжариваете в оливковом масле, затем солите и тушите с маслинами и петрушкой в смеси бульона и апельсиновго сока 1:1.
Рис обжариваете на оливковом масле, затем солите и припускаете с маслинами(режу на половинки) в таком же составе, что и кролика (под настроение добавляю травы). Перед готовностью сверху выкладываете кролика, дольки лимона, дотушиваете до готовности. 29.08.2002 05:29:53, Aann
Кролика рубите на порционные куски, обжариваете в оливковом масле, затем солите и тушите с маслинами и петрушкой в смеси бульона и апельсиновго сока 1:1.
Рис обжариваете на оливковом масле, затем солите и припускаете с маслинами(режу на половинки) в таком же составе, что и кролика (под настроение добавляю травы). Перед готовностью сверху выкладываете кролика, дольки лимона, дотушиваете до готовности. 29.08.2002 05:29:53, Aann
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
