Не дайте умереть не отведавши хвороста :-)

Девочки, вот какое дело.
Вчера вдруг посетили меня воспоминания о детстве. Как ходила в гости к подруге на поедание хвороста. Помню, что делалось жидкое тесто, типа сметаны. В него обмакивалась такая специальная "хворостница" - типа толкушки для картофеля, только нижняя часть фигурно-ажурная. Потом быстро эту штуку опускали в масло, и получалась тонкая-тонкая хворостинка, жуть какая вкусная.
Помнится, ещё в детстве пробовала делать сама, но тесто к хворостнице не прилипало, а стекало сразу же, мимо сковороды с маслом :-(
Может кто знает рецепт такого "жидкого"хвороста? И где можно взять енто приспособление для выпечки, "хворостницу" эту?

Вот прямо сижу и изнемогаю - как хочу!