Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с грибами и ветчиной, а что еще туда???
То есть в нем помню были шампиньоны, ветчина, огурец свежий, майонез... А что еще не помню :-( Может и ничего, а может сыр надо? Может вы такое делаете? Подскажите, плиз. Очень вкусно было, хочется дома сделать.
15.08.2002 14:04:53, Морская
7 комментариев
Вы знаете, нам очень нравится простой салат с грибами (правда, он без ветчины, ;) но, может, пригодится :). Отвариваю порезанные грибы (шампиньоны хорошо идут) и обжариваю в раст. масле с большим кол-вом репчатого лука, солью и черным перцем. Когда остынут, добавляю кончервированную кукурузу (важно, чтобы кукуруза не "забила" грибы, т.е. грибочков побольше). Можно не заправлять и добавить зелени (петрушку, например).
15.08.2002 18:55:12, Natalia Li
Честно говоря, мне не очень понравилось. Не понятный какой-то вкус. 15.08.2002 16:52:03, Igla
В принципе есть его можно, если ничего больше нет, но для гостей я его не выберу. 15.08.2002 17:52:57, Igla
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
