Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
"Ленивые" голубцы! Кто знает хороший рец
"Ленивые" голубцы! Кто знает хороший рецепт? Подскажите, пожалуйста. Спасибо
09.08.2002 18:20:50, Ania
5 комментариев
я обжариваю нашинкованую капусту , потом туда фарш, обжариваю еще , в самом конце отварной рис , немного воды и сметаны
11.08.2002 22:49:41, Cinderella
Возможно, это и не ленивые голубцы вовсе, но что-то в этом духе. Я очень крупно режу и складываю слоями картошку, капусту, морковь, лук,помидоры, можно болг.перец и сверху - большие тефтельки из фарша и риса. Посыпать зеленью. Блюдо получается легкое и быстрое, овощи не смешиваются.
11.08.2002 22:42:39, Korovka
Ленивые? Я только простые делала. Ну, и мороки же...
09.08.2002 23:53:25, Q
Я делаю ленивые голубцы так:
В фаш (смешанный-свинина с говядиной) добавляю измельчённую в комбайне мелко капусту и лук, +яйцо +специи +соль,иногда как вариант добавляю морковь и паприку.Вся перемешиваеся и делаю форму типа голубцов и готовлю дальше как гогубцы.
Может это не совсем клссический вариант, но так делала моя мама и мне нравится, и главное быстро и нет возни с капустой. 10.08.2002 03:25:34, BERLI
В фаш (смешанный-свинина с говядиной) добавляю измельчённую в комбайне мелко капусту и лук, +яйцо +специи +соль,иногда как вариант добавляю морковь и паприку.Вся перемешиваеся и делаю форму типа голубцов и готовлю дальше как гогубцы.
Может это не совсем клссический вариант, но так делала моя мама и мне нравится, и главное быстро и нет возни с капустой. 10.08.2002 03:25:34, BERLI
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
