Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
можно ли заморозить
Вчера сделала ужжасно вкусные баклажаны. Т.н. "грибы". С репчатым луком, специями, майонезом/сметаной. Вопрос такой - а можно эту массу заморозить, чтобы в том же виде есть потом? Наверное, без майонеза/сметаны, да?
02.08.2002 15:15:21, Anitobus
3 комментария
Не заправляйте майонезом, сметаной и чесноком. Готовте до полуготовности и в морозилку. Если до готовности - размороженные будут кашу напоминать. Делаю так лет 7.
05.08.2002 11:37:03, Крысик
У меня знакомая девочка замораживала запеченные баклажаны а потом их обжаривала и добавляла все остальное.
02.08.2002 17:15:08, Лиса Алиса
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?