Рит, мои подозрения по поводу шарлотки:
1. Слишком сильный огонь.
2. Хлеб недостаточно пропитан молоком.
3. Форма слишком высоко стояла в духовке, а последняя нагревалясь именно сверху.
4. Если ты отметаешь первые три подозрения, то могу посоветовать накрывать шарлотку сверху пекарской бумагой или фольгой.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
