Рит, мои подозрения по поводу шарлотки:
1. Слишком сильный огонь.
2. Хлеб недостаточно пропитан молоком.
3. Форма слишком высоко стояла в духовке, а последняя нагревалясь именно сверху.
4. Если ты отметаешь первые три подозрения, то могу посоветовать накрывать шарлотку сверху пекарской бумагой или фольгой.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
