Рит, мои подозрения по поводу шарлотки:
1. Слишком сильный огонь.
2. Хлеб недостаточно пропитан молоком.
3. Форма слишком высоко стояла в духовке, а последняя нагревалясь именно сверху.
4. Если ты отметаешь первые три подозрения, то могу посоветовать накрывать шарлотку сверху пекарской бумагой или фольгой.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
