Навезли мне огурцов, а я не знаю, что с ними делать, да и некогда, тк ребенок маленький.
Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь рецепт засолки, чтоб быстро, нетрудно и вкусно.
Заранее спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
классический рецепт холодной засолки:
1. в банки уложить зелень и специи (хрен, лист смороды, укроп, чеснок, горький перец, петрушка и тд)
2. вымыть и уложить плотно огурцы в банки
3. залить холодным рассолом (на 1 л воды 2 столовые ложки соли)
4. оставть на 2 дня (я накрываю сверху полотенцем)
5. через 2 дня раствор мутнеет и пузырится - не пуайтесь - это нормально
сливаете раствор из банки - кипятите его и заливаете огурцы вновь
6. закатываете металл. крышками и ждете зимы, чтоб отведать что получилось 31.07.2002 12:12:46, Nata*sha
1. в банки уложить зелень и специи (хрен, лист смороды, укроп, чеснок, горький перец, петрушка и тд)
2. вымыть и уложить плотно огурцы в банки
3. залить холодным рассолом (на 1 л воды 2 столовые ложки соли)
4. оставть на 2 дня (я накрываю сверху полотенцем)
5. через 2 дня раствор мутнеет и пузырится - не пуайтесь - это нормально
сливаете раствор из банки - кипятите его и заливаете огурцы вновь
6. закатываете металл. крышками и ждете зимы, чтоб отведать что получилось 31.07.2002 12:12:46, Nata*sha
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
