Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Праздничное меню вегетарианца

Прошу совета у знающих: что приготовить на праздничный стол из вегетарианской кухни. Исходные данные: день рождения у моей старшей дочери (19 лет!), приходят ее подруги, одна из них - вегетарианка, но ест яйца и сыр. Что приготовить: простое, интересное? Заранее спасибо!

14.07.2002 01:08:35, Нат*

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Салат из авокадо (очень сытно): перетирается зрелый авокадо, мелко рубится очищенный помидор, заправить лимонным соком (по вкусу), солью и мексиканской приправой (или орегано).
Есть еще экзотический: режем авокадо, апельсин и синий лук. Посолить и хорошо перемешать. Даже заправлять не нужно.
16.07.2002 02:26:50, Туська

Сделайте помидоры, фаршированные овощами и сыром с майонезом.Рпаздничный омлет с овощами и грибами, баклажанную икру с гренками, пропитанными маслом и чесноком или специями... 14.07.2002 17:59:30, Трушкин

У меня муж одно время не ел мясо, но ел рыбу и другую животную пищу. Я часто готовила грибы. Например, на горячее - картошку и грибы в сметане. Фаршированные шляпки шампиньонов. Жюльен грибной. Часто делала ризотто с грибами и овощами.
Все супы варила на грибном бульоне.
Еще тогда я стала делать вместо оливье картофельный салат. Все то же самое, что и в оливье, но чуть-чуть больше яиц и без колбасы. Муж уже давно снова ест мясо, но мы по-прежнему делаем по праздникам не оливье, а картофельный.
Можно сделать мусаку с баклажанами. 14.07.2002 06:00:57, western_lark

Вернуться в конференцию

Праздничное меню вегетарианца

Загруженные изображения