Лучше индюков с свиней. Три блюда одним блендером. Грузинский лаваш, грузинские песни и Саперави хорошо добавляют правильные ощущения.
ПХАЛИ
Шпинат - 500 грамм
Орехи - 100-120 грамм
Чеснок - 2 дольки
Зелень (кин дза+ сельдерей)
Уцхо сунели (голубой житник) - 1 чайная ложка
Кин дза (кориандр) - 1 чайная ложка
Имеретинский шафран - 1 чайная ложка
Острый перец
Сок граната - 2-4 чайные ложки
Соль
БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ
Баклажаны - 4 штуки
Орехи - 100-120 грамм
Чеснок - 2 дольки
Уксус - 2 чайные ложки
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 0,5 чайной ложки
Имеретинский шафран - 0,5 чайной ложки
Кин дза (кориандр) - 0,5 чайной ложки
Острый перец
Соль
Зелень - кин дза свежая
Вода кипяченная и немного охлажденная.
Украсить зеленью и зернами граната.
БАЖЕ
Орехи - 250 грамм
Лук - 0,5 головки
Чеснок - 2 зубчика
Кин дза (кориандр) - 0,5 чайной ложки
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 чайная ложка
Имеретинский шафран - 1 чайная ложка
Острый перец
Соль
Уксус - 1-2 чайная ложка
Вода кипячённая и немного остуженная - 500-550 грамм
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Три хобби, которые помогают мозгу, сердцу и нервной системе
Иногда простые увлечения оказываются полезнее сложных методик борьбы со стрессом. Учёные всё чаще говорят о том, что творчество, работа с растениями и танцы помогают расслабиться, поддерживают мозговую активность и положительно влияют на здоровье. Рассказываем, почему именно эти три хобби считаются одними из самых полезных.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
