Фарш - 0.5 кг куриной печени обжаривается с луком и чесноком. Отварить 2 яйца. 2 куска белого хлеба без корки размочить в молоке. В блендере делается паштет из печени, яиц и хлеба. Потом добавить еще пару долек мелкорезанного или давленого чеснока и мелконарезанной петрушки, соль и перец. Небольшая курочка начиняется этим паштетом и зашивается. Обмазывается солью и маслом. Ставится в духовку на 1.5 часа, время от времени переворачивать.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
