запекала целиком с яблоками и киви
натёрла специями и солью, надрезала грудку там где жирок, накрыла фольгой, и запекала 2 ч 180 гр. потом открыла для зарумянивание корочки
получилось оч. вкусно. 2 раз готовила утку, как-то брала окорочка, тушила с овощами, было средне.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Как приготовить утку)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я на прошлый новый год готовила утку в первый раз. Ну что сказать, получилось вкусно, но, блин, возни с целой уткой больше чем удовольствия от ее поедания. Короче я для себя решила, что целую утку - никогда больше, лучше сразу запчасти, грудки и ножки. И готовить быстрее, и вкуснее.
10.04.2024 10:05:48, МумиМама
еще я делаю с розмарином под яблоками, тоже прекрасно
09.04.2024 23:54:09, ОООльга
10.04.2024 09:10:07, BB
розмарина надо совсем немного.
те ноги посолить, поперчить, чуть розмарина, засыпать сверху дольками кислых яблок, накрыть фольгой и на два часа на 160 градусов в духовку.
10.04.2024 10:36:37, ОООльга
те время приготовление от количества не сильно зависит
10.04.2024 15:07:02, ОООльга
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
