Рваное бедро

Какое-то время назад попался мне рецепт приготовления сэндвича с бедром индейки - сын любит такое, поэтому решила приготовить. От сэндвичей осталось это самое бедро, употребили его с каким-то гарниром - то ли с макаронами, то ли с пюрешкой. И как-то очень хорошо зашло, что стала готовить это блюдо и без всяких сэндвичей.
В общем, упаковку филе бедра индейки нарезать на куски, обжарить на раст. масле. Обжарить лук, добавить его в индейку. Сложить в сотейник, добавить немного воды и отправить на пару часов в духовку. Можно сразу, а можно через час добавить банку консервированных томатов в собственном соку. Посолить, добавить специи по вкусу.
Когда будет готово, вилками разобрать на волокна. Можно делать бургеры, сэндвичи или просто с гарниром. Нетрудоемко и вкусно.
Оригинальный рецепт на фотке.