Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Эти чертовы тартильяс
Ну не могу хоть убей выпечть нормальные, эластичные кукурузные лепешки. Чтобы были по качеству как лаваш. Трескаются... Вариантов перепробовала тьму. Не ломаются они только первые 10 минут - потом усё. Может есть тут спецы по латинскоамериканской кухне - как их печь, черт бы их побрал?
01.07.2002 16:46:12, Скарлетт
1 комментарий
Итак. Мука (60 %), вода, растительный маргарин, сироп глюкозы, сахар, соль, окислители. Неизвестно, чего сколько. Зато муки 60%:)
И еще. Перед тем как заворачивать в них, их нужно нагреть (или в микроволновке или в духовке, но чтобы они лежали в чем-нибудь полиэтиленовом). Затем смазать, а потом уже заворачивать.
Не знаю, помогла или нет. 02.07.2002 17:05:20, Туська
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
