Раздел: Идеи, советы (Что приготовить из моркови?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Лишняя морковь ))

Варю борщ. Вчера с мужем составляли список продуктов, моркови там не было, и он, вдруг!, решил, что я забыла. Ха-ха, ни ни разу в жизни так не было, и "вот опять" ))) В общем, 3 большие чистые морковки - лишние. Надо использовать (на салат, если что). Подумываю: салат из моркови с сыром (твердым, конечно (наш, "Белебеевский"), не плавленым, с чесноком и майонезом. Но есть еще яйца - может, их туда еще покрошить? Какие еще варианты есть? Морковь только сырую предполагаю использовать.
Интернет не предлагайте )) мало того, что я в июне испортила продукты на "ватрушки из баранок с творогом", так еще и недели три назад попробовала рецепт из интернета "кружевные блинчики из теста с кипятком" ))) Мужу даже не предложила - жирное, сладкое, чересчур. Плохо ))

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
02.02.2024 19:02:03,

141 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Приготовила салат из сырой свёклы с морковью, чесноком и майонезом; и салат из натертых на мелкой терке моркови и твердом сыре с чесноком и майонезом. Вкусно всё ) 03.02.2024 22:20:07, Flora)
Роль второго плана
1. У меня в морозилке в пакетике лежит нашинкованная, на случай борща.
2. Корейская морковь.
03.02.2024 16:46:07, Роль второго плана
Жить хорошо!
Люблю салат, у нас он даже продаётся в закусочных, "фермерский" называется почему-то))) Морковь, клубневый сельдерей и сладкое яблоко. Обязательно на среднемелкой тёрке, иначе очень грубые хлопья получатся Морковь к сельдерею 2?1. Заправка-соль и йогурт, ну или сметана. 03.02.2024 13:58:43, Жить хорошо!
удивительно что вас не послали с этой темой.

Варианты.
1. выбросить. Можно вариант: сперва сгноить, потом выбросить.
2. потереть на терке. Можно с яблоком.
3. сделать сок.
4. заморозить на будyщий суп.
03.02.2024 11:36:36, спроси анонима
Морковь прекрасно хранится в холодильнике, зачем сразу использовать?
Можно салат с чесноком и майонезом, можно морковь по-корейски сделать, можно морковь+капуста+яблоки, можно пюре из моркови и яблок, сок, но на сок маловато.
И не поняла, что с блинами не так. Вы впервые блины готовили? Как они могу быть жирными, если сковорода простирается маслом только перед первым блином.
03.02.2024 09:58:01, Felicita_
А что не так с блинчиками? Я всегда делаю именно с кипятком по рецепту из интернета. Про морковь вообще не поняла. Зачем ее нужно немедленно извести? Положить в холодильник и пусть там лежит, пока не понадобится. 03.02.2024 00:31:22, Ольга*
В пакет и в холодильник или натереть на крупной терке и в пакете - в морозилку (доставать по мере необходимости, н-р, для супа на поджарку).
Если в холодильнике постоянно фунционирует No frost, всё заветривается. У меня все фрукты, овощи, зелень - по пакетам. Ничего открыто не храню. Морковь всегда лежит в холодильнике в пакете в отдельном контейнере для овощей, это оптимальный способ хранения моркови в квартире.
...а вообще, почитала ваши ответы ниже. Больше на "поговорить не с кем" похоже ))
02.02.2024 23:44:19, shелковица
KengaLu
Ну тут на конфе как бы все говорят. И не от того что не с кем, а как раз от того что есть с кем здесь, не отвлекая своих в Реале. 03.02.2024 10:20:59, KengaLu
Ну не с мужем же про морковь говорить ) а вот с Алексом - очень даже )) 02.02.2024 23:47:17, Flora)
KengaLu
Это любоффф :)) к Алексу
Вы ему в личку ещё не пишите? :)
03.02.2024 10:19:08, KengaLu
Гордая птица
Неприличный анекдот вспомнился. Молчу. 02.02.2024 23:31:43, Гордая птица
Natalya d'*
Про огурцы? 02.02.2024 23:36:47, Natalya d'*
Гордая птица
Про поручика Ржевского и Наташу с лишней свечкой. Свечка, правда, одна была :) 02.02.2024 23:42:34, Гордая птица
Джавелина Байрактаренко
Сок отожмите. На стакан может и хватит.
02.02.2024 23:25:29, Джавелина Байрактаренко
В продаже мытая морковь была огромными "поленьями". Но мне надо было. Я потерла, использовала столько, сколько нужно. Остальное заморозила порциями. Очень удобно.
Так же и зажарку полуготовую замораживаю. Прекрасно все хранится.

А, вообще, морковь. картошка, свекла все прекрасно хранится в овощном ящике в холодильнике до месяца точно. Просто надо не плотно в полиэтиленовый пакет упаковывать, а давать дышать. Или же наоборот, упаковывать в вакуум.
02.02.2024 23:06:50, litana
Неведома Зверушка
:-) До полугода хранится прекрасно, год - приемлемо :-)
Проверено экспериментально: на НГ готовила салат из свеклы, купленной к прошлому НГ :-)))
03.02.2024 06:46:53, Неведома Зверушка
у меня раньше морковь хранилась несколько месяцев без порчи, последний год - месяц максимум, потом сохнет. Никак не привыкну 03.02.2024 23:47:06, Беата (просто читатель)
И добавлю.
После операции назначили 5 стол. В столовой больнице давали припущенную морковь. Спросила подавальщицу, как делается, оказалось, что они в духовке сколько-то там держат.
Дома в СВЧ минуту-две подержала. Еще не вареная, но чуть мягче. И даже все, кто вареную морковь не любит, ели.
02.02.2024 23:10:55, litana
Салат из нашинкованной капусты и моркови, можно сделать вариант с заправкой майонезом, соль по вкусу (для оттенка добавить сахар) или вариант без майонеза, добавить немножко яблока (не тереть, ржавая гадость будет, ножом порезать в меру мелко соломкой), заправка растительное масло+соль+сахар+уксус винный или любой немного, по вкусу, но дать настояться салату хотя бы полчаса и еще перемешать.
Морковь можно добавить при запекании мяса в духовке, в меру крупно порезанные куски мяса переложить брусочками или кружочками моркови, лук для аромата, полить маслом, посыпать соль-специи и запечь. Морковь будет вкусная, поверьте, съестся как гарнир. И если помимо масла плеснете винного уксуса немного и соевого соуса и запечете - будет еще вкуснее.
Ну и морковь отлично можно сочетать с салатными листьями, порванными руками, заправки как выше оба варианта и майонез-сметана, и масло-и т.д.
02.02.2024 22:04:20, Атом
Dinania
вы куда-то уезжаете на долго? Это же морковь, она недели три легко хранится 02.02.2024 21:24:28, Dinania
так морковки"чистые". я подумала, что чищенные. такие, конечно, долго не лежат.
02.02.2024 21:28:18, ALora
Любые долго не лежат, и грязные (обычно такие покупаем). Вянут через неделю. 02.02.2024 21:35:48, Flora)
В пакете в холодильнике ничего не вянет. За неделю их всегда использовать можно. 03.02.2024 00:33:22, Ольга*
Musenka
Да ладно! Лежат и лежат...
Вспомнилась моя тема, когда спрашивала, как сделать, чтобы кинза сохранялась хоть немного... Мне тогда тоже многие писали, что она просто так лежит отлично... А у меня вот морковь неделями лежит, а кинза нет...
02.02.2024 22:11:58, Musenka
Mary M.
И у нас также) Кинза вянет быстро.
02.02.2024 22:32:15, Mary M.
KengaLu
Зелень дольше храниться в банках стеклянных. 02.02.2024 22:31:09, KengaLu
Musenka
Но не дольше же моркови?
02.02.2024 22:42:00, Musenka
KengaLu
Нет конечно. Но дольше чем не в банке. 02.02.2024 22:51:34, KengaLu
Лежат, конечно, не гниют. Но вялые же, не сочные, неприятно работать (для галочки, что ли, морковь, не для пользы?) 02.02.2024 22:14:23, Flora)
Вялые они станут если про них забыть месяца на полтора.
Чтобы морковь в холодильнике завяла за неделю даже не знаю что с ней делать надо, ни разу такого не было.
02.02.2024 23:15:44, Иришка-Мартышка
Манюня Хнуш
Заверните в бумажное полотенце и положите в овощной отдел холодильника. В таком виде отлично хранится.
02.02.2024 22:56:47, Манюня Хнуш
Musenka
За несколько дней в пакете в холодильнике вялые?
02.02.2024 22:21:23, Musenka
Да 02.02.2024 22:26:48, Flora)
Musenka
Интересно...
Видимо, у нас с вами разные критерии "вялости". У меня и через неделю вполне себе морковка, тем более, что и в магазине она не всегда прямо уж брызжет соком, поскольку я понимаю, что дело в условиях хранения той самой моркови, неважно, где - у вас в холодильнике или в овощехранилище. Все равно недавно (в декабре-ноябре, да даже в октябре) ее не выкопали, так что по-любому, количество полезных веществ будет +\- похожим.
02.02.2024 22:50:31, Musenka
если не мытые грязные и сухие изначально без пороков, то пару недель уж точно лежат. у меня прям сейчас лежат уже неделю. не могу собраться с силами на морк. котлеты. а позарилась - больно уж хороши были морковки за копейки. 1,5 кило купила.
02.02.2024 22:08:08, ALora
Можно в творожную запеканку потереть
02.02.2024 21:18:24, Larmi
отварить, порезать кубиками - прекрасный гарнир
02.02.2024 21:00:46, AleXXX
Просто отварная не имеет вкуса, так сказать на любтеля. Но если ее запечь или поджарить на сковородке аля овощи вок, это будет вкуснее 02.02.2024 22:06:41, Атом
вкус есть. Особенно если не просто тупо сварить - а завкуумировать и сварить при низкеой температуре за 4 часа ) Это реально вкусно.
02.02.2024 22:17:22, AleXXX
это сыр тофу не имеет вкуса, а морковь даже вареная с выраженным характерным вкусом, который далеко не всем нравится, и к тому же заметно сладкая еще.
02.02.2024 22:14:19, Елна
Мужику прекрасный гарнир? ) Ни мужу, ни сыну, ни брату, ни (этому, как его) МЧ дочери (еще отцу, племяннику, мужу мамы - сколько у меня "мужиков" в родне! и не думала)) не предложила бы морковь в качестве гарнира ) 02.02.2024 21:40:06, Flora)
ну что я могу поделать... Чем хуже картошки? Но красиво ))
02.02.2024 22:17:56, AleXXX
Картошка вкуснее ) и сытнее, кстати 02.02.2024 22:28:05, Flora)
сытнее - плохо. И она красивее ) Вот вчера брал с собой на работу тушеную голяшку со сливками, луком и пряностями, а в качестве гарнира кубики картошки и морковки. Как же на меня смотрели рукожопые ленивцы, хавающие дерьмо из пластиковых коробочек )
02.02.2024 22:33:46, AleXXX
Неведома Зверушка
:-) А чем плохо "сытнее"? Люди, вообще-то, обычно и едят _для сытости_ :-) 03.02.2024 06:50:18, Неведома Зверушка
Высокомерный Вы )) в пластиковых коробочках, так-то, вполне домашняя еда может быть (у меня дочь так на работу носит обеды, и её МЧ) 02.02.2024 22:40:02, Flora)
Я бы натерла, расфасовала в пакеты с молнией и заморозила. Потом в зажарку для того же борща тереть не надо.
02.02.2024 20:59:49, гундина
Natalya d'*
Я сейчас делаю морковную икру по рецепту из интернета (первый раз в жизни).
Потом отпишусь что получилось
02.02.2024 20:48:34, Natalya d'*
Морковь же сладкая. Я кабачковую икру без сахара делаю и все равно сладко. А моркови там не так много.
02.02.2024 21:49:19, Julinika
я и вовсе без моркови делаю кабачковую. а с перцами и помидорами и зирой + чеснок.
02.02.2024 22:09:04, ALora
Уверена, что невкусно (прости))) 02.02.2024 21:41:01, Flora)
Natalya d'*
Слушай, нам понравилось! 02.02.2024 23:37:31, Natalya d'*
Minona
Нарежьте на маленькие полосочки, сгрызется мгновенно, как семечки 02.02.2024 20:45:41, Minona
Холодильник тоже не предлагать? ))) Даже в голову не пришло бы, что морковь надо сразу использовать. Как и покупать строго под блюдо, это каждый день в магазин ходите?
Морковь-чеснок-майонез, самое быстрое и простое. Еще быстрее - в пакет и в холодильник, на другие блюда уйдет. Уж морковь то не скиснет ))
02.02.2024 20:43:13, Иришка-Мартышка
Именно - в ближайшие 2-3 дня использовать. Иначе вянет. 02.02.2024 20:45:42, Flora)
KengaLu
Вам уже многие написали, что не вянет, если в пакете класть. Я покупаю в пакете по несколько кг сразу. В этом пакете и кладу в холодильник. Месяцами лежит, не вянет. Иногда может подгнить, если пол года лежит. Удивительно, что вы до сих пор не знали как долго хранить морковь. 02.02.2024 20:59:51, KengaLu
Да вянет )) мы почти каждую неделю морковь покупаем, 3-5 дней максимум - потом не сочная, мягкая. А я люблю, чтобы тереть - и сок во все стороны брызжет. 02.02.2024 21:51:19, Flora)
Сочная морковь даже без холодильника за 3 дня не сильно завянет, хотя начнет.
То что в магазине не каждый день морковь выкладывают вы же догадывались? ))) И ничего, сочную покупаете ))) При этом, кстати, в магазине морковь выложена просто так, не в холодильнике )))
02.02.2024 23:19:32, Иришка-Мартышка
ШаНуар
В холодильнике в пакете вянет?! Не верю! У меня в холодильнике до месяца может лежать, если вдруг забыли про неё и не использовали. 02.02.2024 22:46:03, ШаНуар
KengaLu
В пакете вянет? Ну может морковь у вас какая то другая. У меня не вянет. Сочная сохраняется. 02.02.2024 21:53:00, KengaLu
Ну не в пакете, ладно (в каком еще пакете? мешочке, что ли?) 02.02.2024 22:10:42, Flora)
Издеваетесь? Или это у вас муж все закупки делаете, а вы в магазин раз в год ходите? А то овощи в супермаркетах давно в пакетах продаются, хотя и просто на развес есть. И ведь не вянут, неделями, просто чудо чудесное ))
02.02.2024 23:21:42, Иришка-Мартышка
Нет, не издеваюсь. В магазины не хожу вообще, никогда. И что? Овощи от этого годами не "свежеют" (в моем холодильнике) 02.02.2024 23:40:24, Flora)
KengaLu
Вот специально для вас сфоткала. Купила этот пакет (2.27кг) 3 недели назад. Лежит в холодильнике, достала чтоб сфоткать. На последней фотке видна дырочка. Такие дырочки по сторонам пакета.
02.02.2024 22:42:04, KengaLu
Кенга, Вы прелесть! Так с душой "нырнули" в эту тему, мне приятно, правда )) 02.02.2024 23:12:37, Flora)
KengaLu
Есть свободное время. А тем интересных нет 02.02.2024 23:25:12, KengaLu
KengaLu
В целлофановом. 02.02.2024 22:31:44, KengaLu
ну может десятилетия назад была плохая морковь, или теплый холодильник, она гнила, в семье возникло правило в пакеты не класть. Но нынешнее все лежит, и свекла!
тоже поражаюсь.
02.02.2024 21:04:39, Елна
Не надо класть в пакеты. Без пакета положить в ящик для овощей.
02.02.2024 21:50:15, Julinika
KengaLu
В пакете и в ящике для овощей лежит. Почему не надо, если это работает? 02.02.2024 21:53:27, KengaLu
без пакета у меня тоже вянет.
Но в пакете сейчас не гниет.
02.02.2024 21:52:31, Елна
Потереть, добавить чеснок, изюм, ложку майонеза
Можно зелень
Или просто тертую со сметаной
02.02.2024 20:32:40, Nomen est Omen
Ежик 1
Морковку натереть и присыпать сахаром по вкусу , хе из морковки , салат с майонезом и чесноком . 02.02.2024 20:18:13, Ежик 1
Еще морковный тортик) 02.02.2024 20:17:10, Оттолина
Очень вкусный десерт - мелко тёртая сырая морковь с яблоком. На порядок вкусее моркови и яблока по-отдельности 02.02.2024 20:13:55, Лось-Анджелес
+1 02.02.2024 20:20:17, Mops
К утреннему кофе натрите на не грубой терке и сахаром присыпьте. 02.02.2024 19:59:53, кстати
Если б не сырое - я б морковные котлеты предложила, вкусно! 02.02.2024 19:58:44, Оттолина
из 3 морковин? там нужно больше десятка, чтобы было чем заняться для колет. отварить, ессно.
02.02.2024 20:39:27, ALora
Businka
Я люблю тертую морковь со сметаной и сахаром. 02.02.2024 19:54:36, Businka
У меня морковка в холодильнике хранится долго. Или у вас уже почищенная от кожуры?
Так-то салаты можно сделать простые:
- морковка и дайкон тертые со сметаной или майонезом
- морковка и яблоко тертые со сметаной
- тертая морковка обжаренная с луком, яйцо и куриные сердечки отварные распополамленные
- а еще доя рыбы под маринадом надо много морковки )
02.02.2024 19:48:32, Йоко
Рыбу под маринадом - да, когда-то готовила, гостям. Всегда вкусно, очень легкое в приготовлении, и в навыках. Почему-то ушло потом из меню. 02.02.2024 20:30:42, Flora)
Степная кошка
как я люблю морковку, обжаренную с луком, Потом в холодном виде
02.02.2024 19:51:57, Степная кошка
В супы, в мясо тушеное - конечно! 02.02.2024 20:28:08, Flora)
Степная кошка
я люблю это просто так. Могу отдельно съесть, могу как гарнир к чему-то
И это все прекрасно хранится в холодильнике в закрытой банке дне1 10 уж точно
02.02.2024 21:07:28, Степная кошка
Мне чего-то салат с сердечками захотелось, надо будет сделать. 02.02.2024 19:56:09, Йоко
Степная кошка
а у меня как раз жареная есть в баночке, в холодильнике. Две сырые морковки тоже есть. Лежат в овощном ящике. Ничего им не будет в ближайшее время
02.02.2024 20:05:59, Степная кошка
но из сырой моркови ем только три салата: просто на мелкой терке со сметаной и/или творогом на завтрак, корейскую самодельную и редька-морковь-майонез.
02.02.2024 19:48:02, Елна
С творогом? Ни разу не встречала (а я много книжек кулинарных читала) 02.02.2024 20:32:27, Flora)
Pilar
Морковь+яблоко+сметана или сельдерей вместо яблока. Или вместе :) 02.02.2024 19:43:57, Pilar
Литта
Если ещё и свекла лишняя есть, плюс немного капусты, то полезный салат "Щётка" получится))
[ссылка-1]
02.02.2024 19:43:31, Литта
Один из любимых салатов - слой моркови с орехами, слой сыр с чесноком, слой вареной свеклы с изюмом. Все смешать с майонезом немного. Слои можно повторить. 02.02.2024 19:43:19, Это я, Наташа
Морковь сырая? 02.02.2024 20:33:26, Flora)
Да. Морковь на мелкой тёрке, свекла и сыр на крупной 03.02.2024 07:42:57, Это я, Наташа
ШаНуар
Мне не понять. Я морковь покупаю штук 8 и лежат они в холодильнике пока не понадобятся. Почему обязательно надо срочно делать что-то? Я морковь использую либо в суп, либо в салат щётка. Всё.
Салат щётка капуста, морковь, сырая свёкла, яблочко, потереть на терке, посолить, политическая бальзамиком и оливковым маслом. У этого салата только один недостаток, им надо делиться)) Могу в одно лицо съесть весь тазик, который делаю.
02.02.2024 19:43:02, ШаНуар
Я и свёклу-то пару недель в холодильнике держать не могу - вянет же; а она покрупнее моркови. Морковь вянет моментально. А в сильном холодильнике - морозится. 02.02.2024 20:37:42, Flora)
Неделями лежит свекла, неделями. Впрочем как и морковь. В том виде в котором купили.
Муж тоже не в курсе как с холодильником "дружить"?)))
02.02.2024 23:24:05, Иришка-Мартышка
ШаНуар
Я не знаю, что у вас за холодильник. Ничего у меня в холодильнике не вянет, Ну если конечно на полгода не забыть. Это свихнуться, за каждой морковкой в магазин бегать. Или вы морковь какую-то особенную покупаете. Я предпочитаю мытую, каротель, здоровую такую, во всех сетевиках её полно. Да, подороже, чем немытая обычная, но зато не пачкается и лежит хорошо. 02.02.2024 22:50:06, ШаНуар
Вот эту мытую и здоровую у меня пёс не ел. Разгрызал на кусочки и выплевывал. А грязную морковку - за обе щёки (я ее мыла, конечно, перед тем как ему дать).
03.02.2024 07:24:46, гундина
В смысле? Ваши «три лишние большие морковки» не очищены еще? И вы не знаете куда их деть? Они прекрасно в овощном ящике холодильника хранятся. Мы в погребе морковь и свеклу до лета храним, ничего не вянет. Неужели за каждой морковкой в магазин бежать… Я думала, вы чищенные морковки не знаете куда деть.
02.02.2024 21:02:49, гундина
Погреб и холодильник это "чуть-чуть" разные вещи )) 02.02.2024 22:16:54, Flora)
С холодильником и без погреба я прожила 47 лет из своих 49-ти. Так что не совсем они разные, вещи эти. С морковкой справятся.
03.02.2024 07:22:30, гундина
BB
Сырую морковь с яблоком и заправить сметаной. Кекс морковный хороший 02.02.2024 19:36:32, BB
Постоянно пеку блинчики на кипятке, там же всего столовая ложка масла в тесто, а сахар вообще не использую. Самый любимый рецепт. Из моркови пеку в мульте пирог.
02.02.2024 19:33:20, рица
Уральские самоцветы
Три морковки? Да я их в лёгкую в одно лицо сточу и не замечу)
А так можно две варёных картошки, три зубчика чеснока, посолить, поперчить и заправить майонезом. Подавать на тосте из ржаного хлеба.
02.02.2024 19:29:36, Уральские самоцветы
А морковку-то тут куда? ) 02.02.2024 19:30:58, Flora)
Уральские самоцветы
Сырую на мелкой тёрке вот в это все 02.02.2024 19:31:31, Уральские самоцветы
А-а, в вареную картошку? Интересно... 02.02.2024 19:33:27, Flora)
Уральские самоцветы
Салат из советского детства. Зовут его вроде Генеральский. 02.02.2024 19:42:50, Уральские самоцветы
KengaLu
Корейскую морковку можно сделать. Правда я обычно её тазик делаю. Но в принципе у меня мешок моркови спокойно лежит месяц и дольше в холодильнике. 02.02.2024 19:28:49, KengaLu
Больше недели как морковь хранится?? Вянет у нас, даже в сильном холодильнике. 02.02.2024 19:32:09, Flora)
Степная кошка
у меня не вянет в холодильнике, а у сына и без холодильника. Уж неделю-то точно
02.02.2024 20:08:49, Степная кошка
ШаНуар
В сильном холодильнике она померзнет. Морковь знаю в овощном отделении холодильника, в приоткрытом пакете, чтобы не отмокала. 02.02.2024 19:58:24, ШаНуар
В пакет полиэтиленовый положите.
Она лежит месяцами.
02.02.2024 19:35:28, Елна
KengaLu
Если просто разбросана, то вянет. А если в пакете с дырками, то долго хранится. 02.02.2024 19:34:42, KengaLu
КалиНа*
Капуста с морковью стандартный салат Витаминный. Можно добавить огурец, яблоко, зелень и тп
Морковь с яблоком и изюмом
02.02.2024 19:28:39, КалиНа*
3 морковки - лишние? Я чего-то пустила на самотёк обеспечение дома хозяйственными расходниками. А муж радостно потер руки и начал делать стратегические запасы. Вначале он приволок самую большую упаковку туалетной бумаги, которая не влезла в туалетный шкаф и перекочевала на балкон. Ладно, балкон мне пофиг. Потом от притащил неподъемный мешок стирального порошка, который тоже не влез под ванну за экран. Отправился в ту же балконную эмиграцию. Но на днях я увидела на кухне канистру! средства для мытья посуды. И сказала - баста, карапузики. Это было последнее пополнение стратегического запаса хозяйственных нужд двоих людей. Теперь муж чешет репу - как превратить склад на балконе в место для рассады?
А морковку - в суп, в жаркое и погрызть. И нет морковки ;)
02.02.2024 19:22:02, бим-бом
Манюня Хнуш
Я люблю салат из моркови с яблоком и сметаной.

Ещё вкусно морковь, чеснок, изюм, майонез(или йогурт).
02.02.2024 19:20:08, Манюня Хнуш
Изюм с чесноком?... интересно ) 02.02.2024 19:26:14, Flora)
Манюня Хнуш
Да, необычно и вкусно.
02.02.2024 20:03:47, Манюня Хнуш
Да, вкусно морковь с изюмом и чесноком. 02.02.2024 19:48:25, Лютый скептик без реги
Надо же…
02.02.2024 21:08:17, гундина
Коза Агата
1. Потереть и в морозилку 2 по корейски
Это если похранить нельзя
Баранки с творогом 0_0. С фаршем помню делали, да
02.02.2024 19:18:42, Коза Агата
С фаршем в 1990-х сушки подруга делала - вкусно было. Баранки - может, нынешние такие? Замочила - так мокрые и остались, даже после выпечки. 02.02.2024 20:41:43, Flora)
Мне как раз с плавленым сыром нравится. "Дружбу" беру.
Старый рецепт из детства - со сметаной и сахаром.
А так она неделями лежит и используется при необходимости.
Я ее вообще осенью 25 кг купила и прекрасно долежала до нового года.
02.02.2024 19:17:45, Julinika
Неделями - не, вянет 02.02.2024 19:20:08, Flora)
можно с яйцами, но можно и без них спокойно. я увлеклась в последние месяцы морковью. но не сырой. в уху, в плов с курятиной, в кабачки с курогрудью, ну и котлеты - туда вообще куча идет моркови. но все не сырая.
02.02.2024 19:17:08, ALora
Чилим
Так морковь сырая ж не 1 день хранится. Какая нужда использовать её прям щас? Или вы всегда продукты покупаете строго на 1 приготовление пищи?
По поводу ваших рецептов: морковь с сыром я не пробовала, но допускаю, что это может быть съедобно - с сыром всё идёт. Но вот яйца с сырой морковкой - это сильно на любителя яиц. Интересно, много таких?
02.02.2024 19:14:17, Чилим
это тоже можно на завтрак), но не как салат, а пара вареных яиц горячих со сливочным маслом и мелкотертая морковь как гарнир. Я люблю, да, иногда, когда не лень готовить.
02.02.2024 19:50:35, Елна
Ну, пожалуй, да - на 1 приготовление, насколько возможно. 02.02.2024 19:21:54, Flora)
Чилим
Жесть! 02.02.2024 21:36:57, Чилим
Mary M.
Так сгрызть) Из сырой моркови мне понравилось - морковь, свежие огурцы, специи и оливковое масло.
02.02.2024 19:11:29, Mary M.
Не люблю грызть ) а у сына что-то типа аллергии - волдыри на обратной стороне губы, изнутри (именно от сырой моркови целиком, не тертой) 02.02.2024 19:25:23, Flora)
Потереть с сахаром и ложкой растительного масла.
Редька + морковка + сметана.
02.02.2024 19:10:26, хъ
В детстве, помню, мама терла с сахаром и сметаной, иногда. Мы с братом ели. Детям в их детстве как-то делала, не понравилось им.
С редькой сырой с сырой морковкой салатов есть у меня пара рецептов - очень вкусно! Но это, как бы, закуска ))
02.02.2024 19:30:08, Flora)
да, очень вкусные салаты - тертая сырая морковь и редька с подсоленной сметаной. с черной вкуснее, но и с зеленой тоже неплохо.

а еще вспомнила. но нужны кабачки и курогрудь. все соломкой. поджарить-подтушить на сковородке и с соевым соусом дотушить.
02.02.2024 20:41:58, ALora
Салата я столько не сьем. А вот запечь, как гарнир - вполне. Но она и так хорошо долго лежит в холодильнике 02.02.2024 19:09:30, Птичка снежная
Лиметт
Можно потереть на терке и заморозить, потом в супы и борщи) 02.02.2024 19:06:21, Лиметт
Antre
Обязательно использовать сейчас? Можно потереть и в морозилку. 02.02.2024 19:05:37, Antre
Не люблю морозить. Только по необходимости - когда сына "бросали" )) 02.02.2024 19:35:09, Flora)
Или в овощницу холодильника. 02.02.2024 19:11:21, бим-бом


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!