Помогите, плиз!!! Нужен рецепт сырников! какие пропорции и т.д. Валенок я в этом... :)
Заранее спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю так.
Творог и, иногда, домашний сыр растираю с яичными желтками, сахаром и солью. Потом взбиваю яичные белки, добавляю в смесь с творогом, туда же муку и перемешиваю. Получаются очень нежные творожники. Рецепт вынесен из старой книжки "Румынская кухня", правда он там проходит под славным названием "папанаш". 03.07.2002 18:24:05, Анитка
250 г творога, 1 яйцо, сахар, мука (чтоб можно было эти самые сырники сделать и они не разваливалились по дороге в сковородку).
Можно добавить в сырники ваниль, изюм, кусочки кураги. 01.07.2002 15:02:42, NaDa
а я, чтобы сахар не пихать отдельно, сразу вместо пачки творога пачку сырковой массы с курогой/ изюмом использую.
а иногда манку вместо муки. тоже вкусно 01.07.2002 20:29:07, Ория
Можно добавить в сырники ваниль, изюм, кусочки кураги. 01.07.2002 15:02:42, NaDa
а иногда манку вместо муки. тоже вкусно 01.07.2002 20:29:07, Ория
1 яйцо
1 ст.л.сахара чуть соли
муки до состояния смеси, чтобы к рукам не прилипала
Раскатываю колбаской, нарезаю леплю сырнички.
Жарить можно и на сливочном и на растительном (я жарю на растительном :) ) 01.07.2002 15:01:47, alena
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
