Что не так с оливье. Делала его летом пару раз. Оставалось немного и он почему то прокисал. Не заправляла. Что не так?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что не так с оливье. Делала его летом
22.09.2023 23:42:15, Не важно2 комментария
на сколько оставляли? может картоха разваренная была, давала слизь, она быстро прокисает. в заправленном майонезом виде имхо лучше хранится, ибо майонез, который уксус содержит, действует как консервант немного
24.09.2023 15:19:13, ALora
24.09.2023 15:19:13, ALora
Сделала и сразу в холодильник убрала
26.09.2023 15:26:56, Не важно
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
