Девы расскажите, пж, кто пользуется мультипекарем (вафельницей, сенгвиничницей)), нужен ли этот тгаджет или очередное баловство, которое будет отправлено на верхнюю полку?))
Если да, то что готовите? Из ПП вариантов, пж.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника (Нужен ли мультипекарь?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Только тостер и ростер. Были мультиварка, вафельница, скороварка и аэрогриль. Не прижились.
17.01.2023 21:18:11, starka
17.01.2023 21:18:11, starka
Пользумся мультипекарем со съемными панелями - делаем толстые вафли и орешки.
Нечасто, но о покупке долго думали и не жалеем.
Все в итоге зависит от ваших личных предпочтений и обстоятельств.
Например, перед НГ я чуть тестомес не купила. Никогда не угадаете, что остановило:))) 17.01.2023 20:22:29, Vanilla
Нечасто, но о покупке долго думали и не жалеем.
Все в итоге зависит от ваших личных предпочтений и обстоятельств.
Например, перед НГ я чуть тестомес не купила. Никогда не угадаете, что остановило:))) 17.01.2023 20:22:29, Vanilla
Надь, если не трудно модель мультипекаря посмотрите, пж.
Так тестомес Вам нужен, масштабы увеличить))
17.01.2023 21:26:59, Мама Марианна
Так тестомес Вам нужен, масштабы увеличить))
17.01.2023 21:26:59, Мама Марианна
Хранить негде:))
Ни цена (дорого), ни факт, что это совсем не ежедневно используется, - меня не останавливали:))
А вот 30 кг, которые в шкаф не запихнешь, а на столешнице для него места жаль, меня остановили:)))) 17.01.2023 21:04:27, Vanilla
Ни цена (дорого), ни факт, что это совсем не ежедневно используется, - меня не останавливали:))
А вот 30 кг, которые в шкаф не запихнешь, а на столешнице для него места жаль, меня остановили:)))) 17.01.2023 21:04:27, Vanilla
У нас Tefal со съемными панелями: вафельница, бутербродница и панини. У нас используется постоянно, причем всё. И вафли печем и горячие бутеры и хотдоги как с заправки. Но это ни разу не ПП. И если бы детей не было, то не купила бы. Кстати вафельница очень хорошо пропекает вафли и не так муторно как, например печь блины.
17.01.2023 17:55:13, :*
Очень люблю. Купила вафельницу дочери в общежитие, она часто пользуется. И точно такую же себе, тоже много пользуюсь. Пеку вафли яблочные, овсяные, творожные, банановые. Оладьи мне нельзя, а вафли из вафельницы с таким же составом - нормально
17.01.2023 17:42:17, просто читатель
Электровафельница Китфорт, под толстые вафли. Пишу рецепты, подогнанные под себя. Первоисточников не сохранила. У тех, которые не творожные, "густота хорошей сметаны". Перед выпечкой немного смазываю вафельницу растительным маслом (силиконовой кисточкой). Рецепты под небольшой выход. Мужу готовлю классические, на масле. После этого мои безмасляные вафли перестают приставать. Если пристают, отделяю деревянной тонкой палочкой (как для шашлычков) по самым вдавленным местам. Во все рецепты изюм можно не класть, я кладу, иссиня-черный, потому что мне полезно
----
С овсянкой
0.5 ст овсяных хлопьев
0.5 ст кефира
- смешать и поставить хотя бы на часок разбухнуть.
добавить:
1 яйцо
3 ст. л муки
1/4 ч.л. соды (смешать с мукой)
1 ч.л. сахара
можно добавить изюм
----
с яблоком и изюмом:
1 яйцо
50г сахара
1 стакан кефира (или молока, но я люблю на кефире)
1/4 ч.л. соды
мука до густоты как на оладьи (около 1 стакана, но зависит от того, молоко это или кефир, и насколько густой кефир\простокваша)
можно добавить чайную ложку масла (сливочного или растительного), можно не добавлять. На вкус не влияет, только на приставаемость к вафельнице
яблоки по вкусу, у меня штуки 3 средних. Желательно, не сочных. Режу бернеровкой, потом немного измельчаю ножом. Или сразу на терке
изюм
-------
с творогом:
1 пачка творога
3 яйца
100 г размягченного сливочного масла
4 ст л сахара
80-100г муки
1/3 ч.л. соды
можно добавить изюм. Густота теста, как на сырники
-------
с бананом
1 яйцо
0.5 банки сметаны (у меня 20%)
3 ч л сахара
1/3 ч л соды
мука до густоты как на оладьи
2 спелых банана - порезать 17.01.2023 20:42:36, просто читатель
----
С овсянкой
0.5 ст овсяных хлопьев
0.5 ст кефира
- смешать и поставить хотя бы на часок разбухнуть.
добавить:
1 яйцо
3 ст. л муки
1/4 ч.л. соды (смешать с мукой)
1 ч.л. сахара
можно добавить изюм
----
с яблоком и изюмом:
1 яйцо
50г сахара
1 стакан кефира (или молока, но я люблю на кефире)
1/4 ч.л. соды
мука до густоты как на оладьи (около 1 стакана, но зависит от того, молоко это или кефир, и насколько густой кефир\простокваша)
можно добавить чайную ложку масла (сливочного или растительного), можно не добавлять. На вкус не влияет, только на приставаемость к вафельнице
яблоки по вкусу, у меня штуки 3 средних. Желательно, не сочных. Режу бернеровкой, потом немного измельчаю ножом. Или сразу на терке
изюм
-------
с творогом:
1 пачка творога
3 яйца
100 г размягченного сливочного масла
4 ст л сахара
80-100г муки
1/3 ч.л. соды
можно добавить изюм. Густота теста, как на сырники
-------
с бананом
1 яйцо
0.5 банки сметаны (у меня 20%)
3 ч л сахара
1/3 ч л соды
мука до густоты как на оладьи
2 спелых банана - порезать 17.01.2023 20:42:36, просто читатель
к рецепту с бананом: 0.5 банки сметаны - это от большой банки, т.е. 150г сметаны в рецепте
18.01.2023 00:16:57, просто читатель
Вафельница и орешница - моё советское приданое. Нежно люблю обе штуковины. В пандемию вытащила из закромов и развлекалась. Сейчас лень, конечно. Но не за горами пенсия и внуки...)
17.01.2023 17:02:35, бим-бом
Овсяные вафли на завтрак. Удобно, быстро, ПП. У меня только вафельница, для венских вафель.
17.01.2023 16:29:17, Лет
во, у меня тоже. Раньше я пекла, сейчас забросила. А зря, наверное.
17.01.2023 16:57:57, хухра-мухра
Овсянка вторая по полезности крупа. После гречки. Мои дети овсяную кашу не едят, а вафли едят. Ещё я их готовлю без сахара и соли )))
17.01.2023 22:56:31, Лет
У овсяной муки гликемический индекс меньше. На блендере просто перемалываю геркулес с яйцом, сахаразамен и овсяноблин жарю
17.01.2023 20:05:18, Мама Марианна
17.01.2023 20:05:18, Мама Марианна
Хм… точно ниже? По моим ощущениям - если и ниже, то незначительно. А если часть муки взять ц/з, то пшеничная еще и победит….
17.01.2023 20:24:55, Vanilla
Я беру 85г овсяной, 20г цельнозерновой и 20г пшеничной.
17.01.2023 22:57:55, Лет
Трачу на это утром буквально 5 мин )
17.01.2023 23:04:43, Лет
Я подбирала, какая мука или смесь для вафель у вас есть в ближайшем магазине. Мука у разных производителей разная (
Свою смесь выше написала, в пшеничной части уже есть сухое молоко и разрыхлитель. Я добавляю только 1 яйцо и 1 ложку раст масла. 17.01.2023 23:01:16, Лет
Свою смесь выше написала, в пшеничной части уже есть сухое молоко и разрыхлитель. Я добавляю только 1 яйцо и 1 ложку раст масла. 17.01.2023 23:01:16, Лет
17.01.2023 16:57:57, хухра-мухра
У меня без мульти, просто вафельница - пару раз в год дочка делает сладкие вафли, всякие кабачковые и картофельные не прижились, и электрогриль - ну тоже пару раз в год делаю горячие бутеры или котлеты для бургеров, когда нужно быстро накормить кучку набежавших голодных подростков. Все. Выбросила бы давно, но дочка не дает.
17.01.2023 16:13:41, douceur
У меня гриль Тефаль. Если реально хотите питаться ПП, то полезная штука. Если уже знаете вкус "полезной" еды и готовы ее есть) Можно жарить без масла. Те же вафли.
Я готовлю овощи, курицу, рыбу, оладьи, гренки. Летом постоянно. Зимой реже.
Продумайте, есть ли место для хранения.
Я бы ради одних овощей на гриле купила бы) 17.01.2023 15:24:13, читательница....
Я готовлю овощи, курицу, рыбу, оладьи, гренки. Летом постоянно. Зимой реже.
Продумайте, есть ли место для хранения.
Я бы ради одних овощей на гриле купила бы) 17.01.2023 15:24:13, читательница....
какие овощи вы готовите? У меня газ-гриль, прижилась только курица, маринованная в терияки
17.01.2023 21:23:18, просто читатель
Тоже купила, так надоело мыть его, железки эти, все прилипает, сам гриль вечно жирный. И еще он так дымит у меня(((
Тоже Тефаль.
Заменила су вид аппаратом, мясо, курица, все в нем. И запекаю в рукаве, тоже очень сочно и без масла.
17.01.2023 19:37:24, Мама Марианна
Тоже Тефаль.
Заменила су вид аппаратом, мясо, курица, все в нем. И запекаю в рукаве, тоже очень сочно и без масла.
17.01.2023 19:37:24, Мама Марианна
Была с 3-мя съемными панелями: сэндвичечница, вафельница, гриль. пользовались первые несколько месяцев. жрать стали больше, особенно мучного. не удобно. Если с сыром, он плавится и затекает под панельки. Вафли прикольно. Маленькая. Разводить тесто на 2 штуки - не получается. А если много, то долго.
Убрала. Через несколько лет "пристроила" сыну.
17.01.2023 15:16:24, litana
Убрала. Через несколько лет "пристроила" сыну.
17.01.2023 15:16:24, litana
17.01.2023 15:13:41, Rujik
я хочу настольный гриль со съемными панелями, и для вафель, и для мяса,и для сэндвичей
у меня сейчас гриль для мяса, но без съемных панелей,и это неудобно чистить
17.01.2023 15:10:13, Диги
у меня сейчас гриль для мяса, но без съемных панелей,и это неудобно чистить
17.01.2023 15:10:13, Диги
Подарили сестре лет 10 назад. Ее сын лет 5 только и жарил на ней все, что можно. Даже булки из мак дака допекал, добавлял сыр и свои ингредиенты. Самое любимое его блюдо сосиски в хлебе с сыром.
17.01.2023 15:07:43, Постоянный слушатель
Я пеку венские вафли, достаточно часто. Делаю и картофельные и кабачковые, а еще овсяные муж любит. Как вариант для завтрака отличный- в соленом варианте сверху кладется яйцо, салат, любые начинки типа вариантов из крошки- картошки. В сладком варианте- варенья, свежие ягоды, творог, мороженое, сгущенка. Но само тесто для вафель должно включать масло, можно конечно добавлять кокосовое или гхи, но для меня это уже не пп
17.01.2023 15:05:39, муза мужа
17.01.2023 15:05:39, муза мужа
Имхо, если возникает вопрос то очередное баловство )) Кроме вас никто не скажет будете ли на постоянной основе печь вафли или делать бутерброды, причем именно такие.
Я не спец, но вафельница для вафель, что там еще готовить то. И это не про ПП, как по мне ))
17.01.2023 15:02:00, Иришка-Мартышка
Я не спец, но вафельница для вафель, что там еще готовить то. И это не про ПП, как по мне ))
17.01.2023 15:02:00, Иришка-Мартышка
У меня довольно старая вафельница. Не советская, но более 15 лет. Да, это баловство, но ребенок любит вафли и они легко готовятся. К ПП отношения не имеет.
17.01.2023 14:59:46, Julinika
17.01.2023 14:59:46, Julinika
Вафли, например, можно приготовить ржаные или хотя бы не из белой муки, без сахара, положить рыбку сверху вместо варенья и т.д. (если надо подогнать под пп) 17.01.2023 14:57:51, Salomea
Так это от вас зависит. Я вафельницу купила, раз 5 сделала вафли и забросила, потому что я такое не ем. А у дочери стоит сэндвичница, они вроде постоянно используют.
17.01.2023 14:52:46, Чернобурка
По мне, это все ненужная фигня, как хлебопечка, гриль и соковыжималка (стоят в каладовке). 17.01.2023 14:52:07, Antre
Вы меня заинтересовали) а у вас какая модель? А то может мне купить для поиграть) обычные вафли неинтересно, а вот несладкие, овощные попробовала бы
17.01.2023 18:54:32, Рене
У меня какая-то копеечная, неизвестной фирмы за тыщу рублей, печет хорошо, но ей лет больше 10 точно, так что не актуально
17.01.2023 22:14:57, муза мужа
17.01.2023 22:14:57, муза мужа
погуще. Я без масла делаю, но не каждый раз
17.01.2023 17:44:45, просто читатель
почему именно жидкое? не прилипает, если тесто правильное, оно с добавлением масла
17.01.2023 15:45:50, муза мужа
17.01.2023 15:45:50, муза мужа
Обычно с кабачками - яйцо, кабачок, чеснок, мука, про мамло не знаю, к чему оно там и какое это пп? 17.01.2023 16:10:42, Antre
вспомнила - были сами по себе - отдельные вафельницы. одна, кажись, сдохла. Вторая должна работать. Но, они, поди, на даче.
раньше часто их использовали - сын любил вафли)
17.01.2023 14:50:27, Птичка снежная
раньше часто их использовали - сын любил вафли)
17.01.2023 14:50:27, Птичка снежная
я люблю кухонные гаджеты, но у меня уже нет места для их хранения. Поэтому его и нет. Обхожусь электрогрилем.
17.01.2023 14:49:26, Птичка снежная
17.01.2023 14:49:26, Птичка снежная
17.01.2023 14:47:58, КалиНа*
Мне подарили.
Редмонд.
К самой бутерброднице нареканий нет, бутики получаются красивые, аккуратные. Но я, лично, не очень люблю хлеб для тостов, который туда надо запихивать. А из нормального хлеба аккуратный бутерброд не получается.
17.01.2023 14:46:52, Манюня Хнуш
"хлеб для тостов" - их же полно) какой именно не любите: черный, белый, с семечками, цельнозерновой и т.д. и т.п?)
17.01.2023 14:51:07, Рене с раб.
17.01.2023 14:51:07, Рене с раб.
17.01.2023 15:50:08, Манюня Хнуш
понятно) я-то в тостер любой хлеб пихаю, даже круглые булочки из хлеба (они разрезаны вдоль), но в бутербродницу наверное не влезут
17.01.2023 16:16:36, Рене с раб.
17.01.2023 16:16:36, Рене с раб.
17.01.2023 16:26:12, Манюня Хнуш
Согласна, мягкий тостовый можно незаметно несколько кусочков съесть) Рекомендую ржаной бездрожжевой с семечками или еще с морковкой бывает, вкууусный)
17.01.2023 20:00:32, Мама Марианна
17.01.2023 20:00:32, Мама Марианна
вернее не у автора, а у Манюни Хнуш)
17.01.2023 15:19:46, Рене с раб.
17.01.2023 15:19:46, Рене с раб.
да, я именно во вкусвилле покупаю, но у автора его нет. но наверняка есть что-то другое)
17.01.2023 15:19:06, Рене с раб.
17.01.2023 15:19:06, Рене с раб.
17.01.2023 14:46:15, Наша мымра (ех. ПоЛе)
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
